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piscivores, te cæcum est souvent double dans les 
oiseaux ; le rectum se termine en un épanouissement: 
ou une poche qu’on nomme en latin cloaca , dans 
laquelle les excrémens s’amassent et se moulent 5 et 
s’y mêlent à l’urine qui est versée par les ureteres • 
3VL de Réaumur dans ses recherches sur la force des muscles dit 
ventricule des gallinacées . 
M f Spallan^ani a voulu vérifier un fait avancé par MM. Redi et 
Magalotti t et l’a trouvé parfaitement vrai. Ils avoient fait avaler 
à des poules de petites boules vides de verre-cristal , d’une telle 
épaisseur qu’en les jetant à terre elles ne se brisoient point , et k 
leur grand étonnement elles s’éîoient brisées dans l’estomac de 
ces oiseaux . Les fractures de ce verre n’étoient ni aiguës ni cou¬ 
pantes , mais émoussées , rabattues sur le tour , et on pou voit 
les manier en tout sens sans se blesser. Encouragé par cette 
expérience , M. Spallan\ani en imagina deux autres : il ficha dans 
une balle de plomb douze grosses aiguilles d’acier dont les pointes 
avoient hors de la balle une longueur de trois ligties , et fit avaler 
cet instrument hérissé à un coq-d’Inde ; il le laissa un jour et demi 
clans l’estomac de l’animal , qui n’en parut pïs souffrir. Ayant 
ouvert cet oiseau, on trouva que les aiguilles s'étoient cassées au 
niveau de la surface de la balle , et que leurs pointes s’étoient 
parfaitement arrondies. L’estomac parut avoir moins souffert que 
la balle , puisqu’elle étoit' légèrement sillonnée. On substitua aux 
aiguilles douze lancettes, dont les lames pouvoient également 
couper et percer. L 'oiseau qu’on força d’avaler cet instrument , 
tésista très bien aussi à cette épreuve. 11 faut observer que ces 
oiseaux n’y résistent que lorsqu’ils sont adultes ; dans leur premier 
âge ils succombent : les muscles de leur estomac ne parviennent 
pas alors à casser les lancettes , et ils se laissent entamer ; mais 
quand ils ont toute leur force ils n’en reçoivent pas la plus petite 
atteinte. 
Cette grande force du ventricule de ces oiseaux dépendroit-elîe 
de la nature de sa tunique intérieure ? M. Spallan^ani dit qu’elle 
est dure et cartilagineuse. Si On sépare , dit-il, un ventricule tout 
entier {il faut un outil bien tranchant ) , et qu’après l’avoir purifié 
de tout ce qu’il contenoit 3 on le remplisse de morceaux de verre 
aigus, pour le frotter ensuite pendant quelques instans entre les 
deux mains, on verra que cette tunique intérieure n’éprouvera 
que quelques égratignures , et que cependant le tranchant des 
morceaux de verre aura déjà commencé à s’émousser et à s’ar¬ 
rondir ; ce qu’il y a de singulier et ce qui augmente la difficulté 
du problème , c’est que dans le moment de la digestion les muscles 
de l’estomac ne paroissent point agités , ainsi que M. de Réaumur 
l’avoit /déjà dit. Notre savant Physicien a ouvert la poitrine de 
quelques gallinacêes y pendant que, leur ventricule étoit plein 
d’aÜmens, et il y a trouvé peu de mouvement ; il a même vu dans 
