et de les marquer. Votre opération étant finie, vous réunisse^ 
la peau par des points de suture ; vous remettez les ailes dans 
leur position , et vous les y assujettissez en entourant tout le 
corps d’un ruban ou d’une ficelle. 11 reste encore les yeux qu’il 
faut enlever , en les arrachant avec un fer pointu et courbé , 
en prenant garde d’endommager les paupières ; puis prenant un 
côté de la paupière avec le bout d’une pince , le soulevant d’une 
main , vous introduisez de l’autre main du coton pour en remplir 
la cavité. ( Ceux qui voudraient conserver dans le pays natal 
Y oiseau ainsi préparé, y mettroient des yeux d’émail de gran¬ 
deur et de figure naturelles ; on les introduit dans l’orbite en 
écartant les deux côtés des paupières. ) On peut encore exécuter 
autrement cette opération ; en voici la maniéré. Quand, re¬ 
doublant la peau du cou , on est parvenu à la tête , on continue 
de redoubler la peau jusqu’à ce qu’on découvre le globe des 
yeux. On le sépare de la membrane qui l’attache aux paupières , 
avec la lame du scalpel : on remplit l’orbite ou la cavité de 
l’œil de coton qu’on foule bien et qu’on a roulé auparavant 
dans ses doigts pour le rendre plus dense; retirant ensuite la 
^ête en dehors, les yeux se trouvent fermés comme ils doivent 
l’être. On présume bien qu’en écorchant les oiseaux , il faut avoir 
soin de n’en pas salir la peau , et y porter les mêmes attentions 
qu’en écorchant les quadrupèdes : il convient d’avoir près de soi 
du coton, et de faire usage d’un mélange de poudre de chaux 
©t d’alun, en suivant en tout point, pour la préparation des 
peaux d 'oiseaux , îe procédé indiqué pour celle des quadrupèdes . 
Voyez à Van. Quadrupède. 
M. Mauduyt dit encore que quelque attention qu’on apporte 
a son opération en écorchant les oiseaux , leurs peaux se trou¬ 
vent souvent salies par trois accidens difïérens ; par la vase sur 
laquelle ils se couchent ; par le sang qui sort des plaies ; par la 
graisse , qui au bout de quelque temps s’atténue, devient fluide 
c?t s’imbibe dans les plumes. La vase se nettoie aisément par le 
moyen de l’eau seuie. Le sang , quand il est une fois sec, s’enleve 
ëhflçUemem 9 l’eau pure ne le dissout que très-imparfaitement ; 
