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étoient un objet de commerce ; on faisoit passer 
tous les ans de cette Isle à Venise, mille ou douze 
cents pots remplis de hcc-figues , que l’on conservoit 
par le moyen du vinaigre et d’herbes odoriférantes : 
ce gibier étoit connu en Italie sous le nom d'oiseau 
de Chypre . Voyez Bec-figue. 
Oiseau de Combat ou le Combattant , en 
Latin Avis pugndx, vulgairement le paon de mer , 
pi. enl. 305 , le mâle 3 306 , la femelle ; ou la grosse - 
gorge, sur les côtes de Picardie. Les Suédois chez 
qui cet oiseau de rivage est commun , le nomment 
brusham. Ces oiseaux qu’on a très-improprement 
appelés paon de nier, viennent du Nord sur les côtes 
de France , dès la fin de Février , et n’y séjournent 
guere qu’un mois ; il en passe un bien plus grand 
nombre sur les côtes d’Angleterre ou ils multiplient 
dans les marais de Lincoln : on ignore où ils se re¬ 
tirent pour passer l’hiver. 
Ces oiseaux sont du même genre que les chevaliers , 
et ont la même maniéré de vivre ; ils sont plus gros 
que le chevalier commun , mais moins haut montés : 
leur plumage est si peu constant, que quelque nombre 
qu’on rassemble d 'oiseaux de combat „ il ne s’en trouve 
pas deux qui n’offrent de l’un à l’autre des diffé¬ 
rences notables. Il suffit donc de dire que le brun 
le gris , le roux ou le marron , le pourpré , le 
aioir , le violet foncé et chatoyant le verdâtre , 
différemment distribués , sont les couleurs les plus 
ordinaires du dessus du corps , des ailes et de la 
queue ; le ventre et le dessous du corps sont commu¬ 
nément blancs : l’iris est couleur de noisette ; le 
bec et les pieds sont gris. La femelle est plus petite 
que le mâle ; elle nV jamais les caroncules charnues 
autour de la base du bec, sur le dessus de la tête , 
ni les longues plumes au cou qui forment une espece 
de fraise ou de bouclier , et qui distinguent le mâle 
au printemps : la tête, la gorge et le dessous du corps 
sont blancs ; le dessus du corps est varié de plumes 
brunes et de plumes blanches : les ailes sont brunes ; 
le bec est rougeâtre, noir à son extrémité; les pieds 
sont rougeâtres. 
On prétend que les mâles sont dans cette espece 
