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' Ortolan des Roseaux , pl ml 247 , fig. 2 , 
tnâlç ; 497 , fig , 2 , la femelle. Il est ainsi nommé , 
parce qu’il se plaît dans les terrains humides et maré¬ 
cageux , et qu’il y fait son nid parmi les joncs et les 
roseaux : sa tête est noire ; il y a un trait roussâtre 
au-dessus des yeux ; un demi-collier blanc au haut 
du cou, en arriéré ; le reste du plumage supérieur 
est varié de noir et de bordures roussâtres ; l’inférieur 
est d’un blanc ou gris-roussâtre, avec quelques traits 
noirs sur les côtés ; quelques pennes de la queue sont 
plus ou moins blanches; le bec et les ongles sont 
bruns ; les pieds, d’un brun-rougeâtre. La femelle a 
le dessus de la tête varié de roussâtre. Cet ortolan a 
le cri du moineau, il crie sans cesse lorsque quelque 
objet le frappe ou l’inquiete : cette habitude le rend 
fort importun aux chasseurs , parce que le gibier est 
averti de l’approche de quelque danger et déterminé à 
prendre la fuite ; cet oiseau a cependant un chant 
assez agréable au printemps : il a dans la queue un 
mouvement de haut en bas , comme la bergeronnette 
et la lavandière : il se nourrit de grains et même 
d’insectes, qu’il prend en s’élançant et se balançant 
sur les joncs et les roseaux, le long desquels on le 
voit souvent gravir, en s’aidant de ses ailes pour se 
Soutenir ; c’est ce qui lui a fait donner par les Oise¬ 
leurs le nom de montant . On l’appelle chic des roseaux % 
en Provence. 
Ortolan du cap de Bonne-Espérance , pl. enl. 158* 
fig. %. Il est un peu plus petit que notre ortolan 1 
le plumage supérieur offre du noir, du gris et du, 
roussâtre ; l’inférieur est d’un gris sale : la gorge et 
les joues sont d’un blanc sale ; l’œil est entre deux 
traits noirs ; les pieds et les ongles sont de couleur 
d’ardoise. 
ORVÂLE ou Toute-bonne ou Sclarée , Hor- 
minum Sclarea dictum . Plante que l’on cultive dans les 
jardins et dans les vergers. La toute-bonne des près est 
la principale espece du genre des sclarées de M. de 
Tour ne fort, et celle qu’il désigne ainsi, Sclarea pra<* 
tensis , foliis serratis , flore cæruleo , Tourn. 179 : sa 
racine est simple, ligneuse etfibrée , brunâtre , d’un 
goût qui n’est pas désagréable et qui échauffe le palais 
