’^7 1 O S 
durcissent aussi par la suite : ces os , tendres comme 
ces cornichons , sont flexibles; ils se consument 
entièrement dans le feu , ils ne font point d’effer¬ 
vescence avec les acides ; mais dès que des sucs- 
chargés de parties calcaires ont commencé à se dé- 
{ >oser dans les pores de ces os 9 alors ils prennent de 
a consistance, de la solidité et de la dureté. Si on 
les expose à l’action du feu , la partie cartilagineuse 
brûle, en exhalant une forte odeur de plumes brû¬ 
lées , et leur résidu donne une terre blanche , cal¬ 
caire , soluble dans les acides. Si l’on se contente 
d’enlever seulement par i’ustion le gluten animal qui 
masque les surfaces de cette terre , l’acide y aura 
également prise et la détruira : on peut aussi détruire 
cette terre sans le secours de la calcination , mais 
par une macération acidulée ; de sorte que Vos qui 
éloit dur peut ensuite redevenir mou , être replié et 
chiffonné comme un linge. Par cette théorie de la 
nature des os des animaux qui a un rapport assez 
immédiat avec celle des madrépores et des coquilles, 
et avec la maniéré de les ramollir par le moyen 
d’une liqueur nitreuse , affoiblie par l’eau commune, 
( opération qui est due à M. Hérissant, de l’Académie 
des Sciences) ; par cette théorie*, dis-je, l’on peut 
concevoir Y ossification et notamment le ramollisse¬ 
ment des os y même le raccourcissement de toute la 
machine statique, tel qu’on l’a observé en la per¬ 
sonne de la femme Supiot , il y a quelques années, 
à Paris : on prétend que la suite d’un lait répandu , 
dont Faeide s’étoit développé, en fut la cause. Nous 
nous étendrons ci-après davantage sur cet objet , 
d’après les remarques de M. Hérissant . 
Nous disons que les os sont quelquefois sujets à 
une sorte de ramollissement général. Dans cette ma» 
ladie, que les Anatomistes nomment carnification ou 
osteo - sarcoso , la substance des os est entièrement 
changée ; elle perd sa dureté ; ses fibres ne paroissent 
plus osseuses ; les os prennent une consistance de 
chair, et l’on diroît qu’ils sont en effet devenus chair* 
Consulte ^ les Mémoires de F Académie des Sciences , année; 
1722 , page 22Ç. Il y a plusieurs observations de MM. 
Petit et Morand 9 qui constatent la certitude de cette 
