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de dhc-sept pouces du bout du bec à celui de la 
queue ; son envergure est de deux pieds huit pouces 
et demi. Le mâle se distingue de la femelle par un 
double collier blanc et un double collier noir , et 
par quelques autres variétés dans les couleurs ; la 
femelle qui, à certains égards , a le plumage plus 
brillant que le mâle , pond au mois de Juin trois , 
quatre et jusqu’à cinq œufs fort beaux , d’un vert 
luisant ; la mere conduit ses petits de même qu’une 
poule : ils ne commencent à pouvoir voler que vers 
le milieu d’Août, et quand ils entendent du bruit ils 
se tapissent contre terre et se laisseroient plutôt 
écraser que de remuer de la place : leur cri d’amour 
est brout ou prout , ils le répètent sur-tout la nuit et 
on l’entend de fort loin. Un mâle suffit à plusieurs 
femelles , et le lieu où elles se rendent auprès de lui * 
à son cri d’appel, est battu comme Faire d’une 
grange. 
La petite outarde est moins répandue que la grande 
et paroît confinée dans une zone beaucoup plus 
étroite ; elle paroît particuliérement habiter le climat 
de la France et est commune dans le Maine , dans 
îa Normandie ; elle se trouve aussi dans la Beausse , 
le Berry et le Poitou. Cependant cet oiseau est de 
passage il arrive , dans les pays cités ci-dessus, au 
mois d’Avril et se retire à la fin de Septembre ; mais 
on ignore le lieu de sa retraite : M. Mauduyt soupçonne 
que c’est en Afrique ; chez nous cet oiseau se plaît 
dans les terres couvertes d’avoine. La petite outarde 
est naturellement rusée et soupçonneuse, au point 
que sa défiance a passé en proverbe , et que l’on dit 
des personnes qui montrent ce caractère , qu'ils font 
de la canepetiére . Lorsque ces oiseaux soupçonnent 
quelque danger , ils partent et font un vol de deux 
ou trois cents pas très-rapide et fort près de terre ; 
puis lorsqu’ils sont posés , ils courent si vite qu’à 
peine un homme les pourroit atteindre. La chair de 
la petite outarde est noire et d’un goût exquis. 
Outarde d’Arabie , de MM. Erïsson et Edwards,. 
Elle se distingue par une belle huppe. Voye^ Lohong^ 
S s 4. 
