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apparence gênée, les personnes en qui nous appert 
cevons des défauts analogues ; mais d’un autre côté 
les oies passent pour être susceptibles d’attachement et 
de reconnaissance pour les bons traitemens. Dans le 
î^ord de l’Europe , les oies domestiques quittent au 
printemps le domicile de ceux auxquels elles appar¬ 
tiennent , pour aller passer l’été et nicher sur des 
marais éloignés , d’oii elles reviennent en automne , 
amenant avec elles leurs petits dans les maisons 
qu’elles avoient quittées, qu’elles savent très-bien 
reconnaître , et où on les nourrit pendant l’hiver. 
Lémery dit que cet oiseau est disciplinaire; cet Auteur 
en a vu marcher dans un tourne-broche à roue pour 
faire rôtir de la viande. 
La vie de Voie est longue. Willughby cite une oie qui 
avoit quatre-vingt ans (il suffiroit de lire vingt ans) , 
et qu’on fut obligé de tuer à cause de sa méchanceté 
et des mauvais traitemens qu’elle faisoit aux oisons. 
Personne n’ignore combien cet oiseau entre dans 
nos usages domestiques : on connoît la mollesse des 
lits de plumes, celle des coussins et des oreillers., 
qui nous facilitent un sommeil agréable. Il ne paroît 
pas que les Anciens eussent coutume de se coucher 
sur la plume d'oie : Belon dit qu’ils ne connoissoient 
pas même les lits de plumes , puisqu’ils ne sont pas 
encore aujourd’hui en usage chez les Orientaux : leurs 
lits sont composés de bourre de chameau y de laine , de 
coton et de sommités de roseaux . Le duvet de Voie est 
à cet égard un objet recherché et très-précieux pour 
nous ; aussi-tôt que les oisons sont assez forts , c’est- 
à-dire que les pennes des ailes commencent à se croiser 
sur la queue , ce qui arrive à peu près à deux mois 
de leur naissance , on les plume sous le ventre, sous 
les ailes et au cou ; six semaines après on recommence 
la même opération et on la réitéré au commencement 
de Septembre pour la troisième et derniere fois : on 
ne plume les meres qu’une fois par an , cinq à six 
semaines après qu’elles ont couvé ; mais on peut 
dépouiller les mâles et les femelles qui ne couvent 
pas, trois fois pendant l’été : cette opération les rend 
fort maigres , mais ils reprennent de la chair et s’en¬ 
graissant promptement en automne , au point d’êtra 
