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cet état. Le jabiru court assez bien , et il s'élève si 
haut, en volant , qu’il se perd dans les nues ; ïi 
} >lace son nid au sommet des arbres les plus élevés ; 
a ponte n’est que d’un ou de deux œufs ; la femelle 
couve seule et a soin de nourrir les petits jusqu’à ce 
qu’ils soient en état de descendre du nid : le plumage 
des petits est d’abord d’un gris pâle; il a une tel rite 
de rose quand ils sont adultes , et n’est entièrement 
blanc que dans la troisième année ; il faut ajouter 
que les jeunes ont derrière la tête une touffe de 
plumes longues et étroites, d’un gris blanc * qu'ils 
perdent en vieillissant : les jeunes jabirus sont peu 
méfians , on peut les approcher et les saisir par les 
jambes ; leur chair est tendre, et d’un assez bon goût; 
celle des vieux est dure , et d’un goût huileux. 
JABIRU-GUACU. Voyt[ ci-dessus Jabiru. 
JÀBORANDI. Voyei Bois d’anisette. 
JABOT 9 Ingluvies ; Colum. Poche membraneuse 
située près du cou des oiseaux et au bas de leur œso¬ 
phage : cette poche leur sert pour garder quelque 
temps la nourriture qu’ils ont avalée sans mâcher , 
avant que de la laisser entrer dans le ventricule 5 ou 
pour la rendre à leurs petits. Tous les oiseaux ont 
cette poche, mais elle varie de grandeur ; il suffit 
de considérer celle du pigeon, celle du cormoran, 
celle du héron , mais sur-tout celle du pélican* 
Voye{ l'article OlSEAU. 
JÀBOTAPITA. Arbre du genre des Ochnas de 
Linnœus . Marcgrave et Pison le désignent ainsi : Arbor 
baccifera Brasiliensis 9 baccâ trigonâ , proliféra . Cet arbre 
se plaît sur les rivages 5 et a les mêmes propriétés 
du myrte. 
JABOTÏERE. En quelques provinces c’est le nom 
de Voie. 
JACÂ ou JACHâ. C’est un grandi arbre des Iodes 
Orientales , nommé au Calecut jaceros ; dans l’Inde 
Orientale , jaaca et jacqua ; et par d’autres , cacki. 
ciccara. Cest le Joaca de Parkinson , le Tijaca-marum 
de Mort. Malab. , le F ilma fructu acukato prodwnm 
de C. Bauhin , le Papa d’Acosta , le Saccus manca de 
Rumphius , le Nanca des Malaies. Il croît le long des 
taux au Makba? ? à Java et isLg Manilles * 
