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On fait la cueillette de ces fruits appelés jujubes ,, 
Zi^iphœ sativce , dans leur maturité ; étant récens , ils 
servent de nourriture familiers et agréable aux peuples 
des pays où ils croissent. On en expose au soleil, sur 
des claies et sur des nattes de paille, jusqu’à ce qu’ils 
soient ridés et secs; et en cet état on les envoie aux 
Droguistes et aux Apothicaires , pour l’usage de la 
Médecine. On en fait des décoctions salutaires. 
Les jujubes 9 par leur mucilage doux, appaisent les 
irritations de la poitrine et des poumons , calment les 
toux fâcheuses , adoucissent la pituite âcre ; elles sont 
utiles aussi pour les reins et pour l’ardeur des urines 
et de la vessie. 
Augustin Lippi a observé trois autres especes de 
jujubiers différens de celui que nous avons décrit : 
ï.° Le jujubier d’Alexandrie à feuilles larges, dont le 
fruit est fort gros. 2,. 0 Celui dont le fruit est petit. 
3. 0 Le jujubier de Memphis, qui est extrêmement grand 
et dont le fruit est plus gros que celui des autres 
especes. 
JUJURU. Voye{ Giràumont. 
J UK A. Voyei a V article MâNIHOT.' 
IULE, Julus . Cet insecte désigné dans les premiers 
ouvrages de Linnæus , sous le nom de scolopendre , en 
approche effectivement par sa figure alongée et par le 
grand nombre de ses pattes ; mais il en différé par la 
forme de son corps qui est rond, cylindrique, et par 
ses antennes qui ne sont jamais composées que de cinq 
anneaux. Ses pattes sont courtes, menues et nom¬ 
breuses. Avec cet appareil de pattes qui ressemblent 
à une frange de poils, l’insecte marche cependant 
moins vite que la scolopendre. L’on diroit qu’il rampe 
plutôt qu’il ne marche : sa peau est dure , crustacée 
et renitente. Il s’en dépouille comme la scolopendre , 
avec laquelle on le trouve souvent sous les pierres et 
dans la terre. On connoît deux especes plus petites 
d 'iules autour de Paris, l’une noirâtre , lisse, a deux 
«cents pattes ; et l’autre jaunâtre , en a deux cent 
quarante. Chaque anneau, quelquefois strié, donne 
naissance à deux paires de pattes. U iule étant ea 
repos se replie sur lui-même comme un serpent. Cet 
insecte est naturellement sensible : si on le touçhe.» 
