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«lent plus ou moins en huile et en une sorte cle beurre : 
les fleurs ont un calice double , six étamines , un 
ovaire. 
Palmier aouara vulgaire , Palma dactylifera s 
ücukata s fructîi coralüno , major 9 Plum. Gen. 3 ; Barr. 
§7 ; Elais Guinunsis , Lion. ; Jacq. Amer. 280 , t. 172 ; 
Aouara dus Caraïbes, Aublet ; YAvoira de Guinée , le 
Pindova de Marc grave, ( On prétend qu’il est différent 
du cocotier du Brésil . Voyez ce mot . ) Le palmier aouara 
est 5 dit M. Aublet, le plus grand de tous les palmiers 
de ce genre ; il s’élève fort haut, et son trohq a 
dix pouces environ de diamètre ; il est hérissé dans 
toute sa hauteur des restes des pétioles dont la base 
persiste et a ses bords garnis d’épines roides et aiguës : 
les feuilles qui le couronnent sont ailées et composées 
de deux rangs de folioles' ensiformes , placées près 
les unes des autres 5 longues d’un pied et demi, portées 
sur une côte qui a environ quinze pieds de longueur 
et dont la partie inférieure est bordée de dents épi¬ 
neuses : les fruits sont ovoïdes , légèrement trigones , 
de la grosseur d’un fort œuf de pigeon ou d’une noix , 
de couleur jaune-doré , enveloppés d’un brout fibreux 
et marqués à leur base cle trois trous 5 dont deux sont 
peu apparens. Dans la caïro (ou lé brout) est une 
substance jaune et onctueuse que les singes , les 
vaches et d’autres animaux mangent. On tire de ce 
caïro , après l’avoir laissé macérer pendant quelques 
jours 9 une huile par expression , dont on se sert 
pour l’apprêt des alimens, pour brûler et pour l’usage 
jnédiciaal. De l’amande contenue dans le noyau de 
ce fruit on extrait une espece de beurre d’un très-bon 
goût , qui est fort adoucissant et dont on se sert 
pour frotter les parties attaquées de rhumatisme, 
pour calmer là goutte et fortifier les nerfs ; ce beurre 
est appel è cuioqnio ou thlo-thw par les Caraïbes. L’huile 
A'aouara et le thio-tlup sont apportés d’Afrique en 
Europe , et y sont connus sous les noms d "huile de 
palmier ou d ’huile de palme et de beurre de Galaiiam . Ce 
palmier croit naturellement en Afrique et à Cayenne ; 
on le cultive dans les Antilles. 
M. Aublet fait mention d’autres aouaras ; Le conanam 
©u Yavoira-mon-pere ; son pied est une souche qui ne 
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