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vue et très-pernicieux au fruit. On doit retrancher 
non - seulement toutes les mauvaises feuilles, mais 
couper encore jusqu’au-dessous du mal les branches 
qui en sont infectées , et qui forment une espece de 
touffe hideuse , parce qu’elles enlevent trop de sève 
à l’arbre aux dépens du fruit, M. Bonnet présume que 
ce n’est point en détournant la sève à leur profit, que 
les feuilles attaquées de la cloque nuisent aux branches 
et aux fruits ; c’est plutôt en leur communiquant des 
sucs viciés. La grande altération que cette maladie 
produit dans le tissu des feuilles , est très-propre à 
changer la nature des liqueurs. 
Les fourmis et les pucerons causent quelquefois le 
meme désordre aux feuilles et aux branches. Les 
fourmis sur-tout causent un tort très-considérable aux 
pêchers , notamment à ceux en espaliers ; les pucerons 
3e logent et nichent dans les feuilles des bouts des 
branches qu’ils entortillent, bientôt on les en voit sortir 
par milliers , et se répandre sur toutes les parties de 
l’arbre qui en meurt lui-même souvent , et dont iis 
font périr le fruit. Dès qu’on s’en apperçoit, il faut 
enlever ces feuilles entortillées et les brûler : il faut en 
outre attacher à l’arbre plusieurs bouteilles remplies 
à moitié d’eau miellée , pour attirer et faire périr les 
fourmis répandues sur les branches de l’espalier. 
Autant il est nécessaire de tenir les fruits à couvert 
sous leurs feuilles avant leur maturité , puisque les 
feuilles elles-mêmes absorbent l’humidité de l’air , et 
portent ainsi de la nourriture à l’arbre ; autant il est 
nécessaire de les découvrir lorsqu’ils sont en maturité, 
pour perfectionner leur goût et leur donner cette belle 
couleur qui fait leur plus grand ornement ; mais il est 
bien essentiel de ne le faire que petit à petit , sans 
quoi les fruits se dessécheroient et périroient. 
On'sait combien il est important de garantir les 
fleurs dit -pêcher des gelées du printemps ; mais comme 
on a observé que ces gelées ne tomboient que per¬ 
pendiculairement , ainsi que les pluies froides, on en 
garantit facilement les pêchers , en scellant au haut des 
murs des bâtons qui soutiennent des planches en 
saillie , qui tenant ainsi les arbres à l’abri de ces 
inçonvéniens , les mettent en sûreté. On sent de quelle 
