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importance est le labour au pied-de ces arbres pouf 
les faire profiter. 
La plupart des pêches ont la peau velue ; mais plu¬ 
sieurs especes , qu'on nomme pêches violettes 3 Font 
très-lisse* Il y a des pêches velues qui quittent le noyau ÿ 
et d’autres dont le noyau est adhérent à la pêche ; 
celles-ci se nomment pavies . Il y a aussi des pêches 
violettes ou lisses qui quittent le noyau , et d’autres 
qu’on nomme brugnons , dont la chair est adhérente 
au noyau. 
Il ne faut pas être étonné , dit M. Duhamel, si 
Linnœus ne fait qu’un seul genre du pêcher et de 
Lamandier , car nous avons une espece de pêcher qui 
a les feuilles toutes semblables à celles de l’amandier : 
ses fleurs.sont d’un rouge très-pâle et aussi grandes 
que celles de l’amandier ; le noyau du fruit n’est 
presque point sillonné, mais uni et percé de plusieurs 
trous ; enfin les amandes en sont douces , au con¬ 
traire de celles des autres pêchers, qui sont arriérés* 
Les fruits de cet arbre sont quelquefois secs , peu 
charnus , et d’autres fois ils deviennent gros et suc- 
culens , d’un goût amer et désagréable , mais bons 
à faire des compotes : en un mot , ces fruits qu’on 
nomme pêches-amandes sont un composé des qualités 
des fruits de ces deux genres. Il y a toute apparence 
que ce genre vient originairement d’une amande fé¬ 
condée par un pêcher , d’autant plus que M. Duhamel 
en a cultivé un qui provenoit d’un noyau levé de 
lui-même dans un petit jardin où il n’y avoir que 
des pêchers et des amandiers . C’est là sans doute l’ori¬ 
gine de la grande variété des fruits. 
L’espece de pêcher à fleurs doubles fait un très-bel 
effet à la fin d’Avril , il orne très-bien les bosquets 
du printemps. Le pêcher nain d’Afrique à fleurs incar¬ 
nates et doubles, est un arbuste charmant par la 
quantité des fleurs doubles dont il est chargé. Comme 
cet arbre ne porte point de fruit, on cloute encore 
s’il est du genre des Pêchers ou de celui des Pruniers * 
Cependant M.. Bernard de Jussieu soupçonne que, cet 
arbre est un véritable prunier 9 parce qu’il a.observé 
que dans le développement de ses boutons , les feuilles 
sont pliées Tune 1 dans l’autre 9 connue celles des 
