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fournée , faisant remonter le poisson qu’ils ont 
amassé dans leur havresac, et dont ils se nourrissent 
de cette façon ; car c’est le matin et le soir que les 
pélicans choisissent pour leur pèche', aux heures où le 
f )oisson est le plus en mouvement. On prétend que 
es Chinois et quelques peuples Sauvages de l’Amé¬ 
rique mettant à profit la faculté dont jouissent ces 
oiseaux de conserver le poisson frais dans le sac ou 
dans la besace qu’ils portent pendante sous la gorge , 
en ont d’apprivoisés qu'ils laissent aller à la pêche , 
et qui de retour dégorgent le poisson qu’ils ont pris ; 
leur maître leur en laisse la quantité nécessaire pour 
leur nourriture , et i on assure qu’un pélican prend en 
une seule pêche autant de poisson que six hommes 
en pourroient consommer en un repas. 
Les pélicans font leur nid à terre , au bord des 
*eaux ; ils nourrissent leurs petits en leur dégorgeant 
une partie des poissons qu’ils ont pris , et ils ne font, 
pour cette opération , que presser leur sac contre leur 
poitrine ; c’est probablement cette habitude qui a 
accrédité cette fable ancienne et encore répétée de nos 
jours , que le pélican nourrit ses petits de sa propre 
substance, en se déchirant lui-même pour les ali¬ 
menter. 
On voit que l’office de cette poche dans le pélican 
répond au jabot qu’ont la plupart des oiseaux, et dans 
lequel ils réservent la nourriture dont ils prennent 
une grande quantité quand l’occasion s’en présente 9 
pour l’avaler à loisir ou pour porter à leurs petits : 
le pélican , par l’avantage de sa poche, se distingue 
des oiseaux de proie qui ne portent de la nourriture 
à leurs petits que dans leur bec et leurs serres. 
Le pélican est un oiseau triste et mélancolique , il est 
lent dans sa marche , paresseux à changer de place* 
Labat dit avoir trouvé une femelle de pélican qui 
cotivoit cinq œufs , à plate terre, et qu’elle ne se 
donnoit pas la peine de $e lever pour le laisser passer. 
On assure que le cri de cet oiseau imite assez le braire 
de l’âne. La chair du pélican est dure , a une odeur 
et une saveur désagréables , elle sent l’huile et le 
poisson pourri. Qui croirait , dit le Pere Labat , que 
ees grosses bêtes, avec leurs larges pattes d’oie â 
