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et parmi les perroquets de l’ancien Continent, le perro¬ 
quet gris ou Cendré de 'Guinée , surnommé le jaco % 
s’est acquis la même réputation. 
Malgré les signes extérieurs d’intelligence que 
donnent les perroquets, malgré tous leurs talens, ces 
oiseaux ne sont que de purs imitateurs, plus adroits 9 
plus attentifs , mieux conformés que les autres ani¬ 
maux qui partagent avec eux les mêmes avantages ; 
et # ils sont également privés d’une véritable intelli¬ 
gence , de l’idée de la relation entre le mot qu’ils 
prononcent 9 le geste qu’ils font , et la chose que la 
parole et le geste représentent ; en un mot, ils^n’ont 
au-dessus des autres animaux que de jouir d’une or¬ 
ganisation plus analogue à la nôtre relativement aux 
organes de l’ouïe et de la parole , et ils sont au 
fond bornés comme les autres oiseaux à un instinct 
plus ou moins développé. M. de Buffon a consigné à 
la tête de son Histoire des perroquets , en rappelant 
celle du singe, des preuves détaillées sur les appa¬ 
rences illusoires de rimelligence de ces animaux; il 
retrace à l’homme ses propres prérogatives et lui dé¬ 
couvre l’espace immense qui est resté vide entre lui 
et les brutes. 
Dans l’état de domesticité, la nourriture la plus 
ordinaire et la plus saine pour les perroquets consiste 
en ehenevis 9 en millet et quelques fruits , sur-tout les 
€erlses , les noix et les amandes . Ils se plaisent à 
casser les noyaux des cerises et la coque ligneuse des 
noix ; ils ne dédaignent pas la graine de carthame „ 
qui est un purgatif pour l’homme ; il semble même 
qu’ils aient la propriété de ruminer. Mais quant à 
leur goût, il n’est guere de nos mets ou alimens , 
soit solides , soit liquides, dont ils ne soient friands ; 
ils le sont même de la viande et elle est pour eux 
d’un très-mauvais usage. M. Mauduyt dit qu’elle leur 
cause des maladies de peau et des démangeaisons qui 
les excitent à s’arracher les plumes , à se gratter 
sans cesse , souvent jusqu’au sang ; et lorsque la 
maladie ést portée à un haut degré, les plumes ne 
repoussent plus qu’en très-petit nombre ; l’oiseau 
malade se les arrache à mesure^qu’elles croissent, et 
jü reste couvert d'un simple duvet , état dans lequel 
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