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annonce la pluie, lorsqu’elle jase ou jacasse plus qu’l 
l'ordinaire. Dès qü’elle s’est habituée à une demeure 9 
on peut la laisser vivre en liberté : elle se promene, 
va et vient aux environs de la maison de son maître, 
sans beaucoup s’écarter ; elle se fait craindre de la 
plupart des autres animaux domestiques, et il en est 
peu qu’elle redoute ; elle est assez hardie pour picorer 
dans une auge à côté du grouin des cochons : reçoit- 
elle un coup de boutoir , elle saute sur le dos de ces 
animaux pour y prendre les poux qui les désolent. 
Mais c’est un oiseau mal - propre , destructeur , 
criard , nuisible aux autres anitfiaux plus faibles qu’on 
ne peut nourrir dans le même lieu , turbulent, im¬ 
portun et désagréable par son habitude d’emporter à 
son bec des fourchettes et cuillers d’argent, en un 
mot tout ce qui n'excede pas ses forces , de l’en¬ 
fouir et de le cacher dans quelque coin ignoré,sans 
qu’on puisse présumer un motif plausible de ce vice 
domestique que la pie partage avec le corbeau et la 
corneille. On raconte plusieurs histoires fort étranges 
de ces ruses, de cette inclination au larcin de la 
part des pies privées et qui ont plus qu’inquiété des 
serviteurs fidelles ; heureusement que , quoique d’un 
tempérament chaud et lascif, la pie ne multiplie pas en 
domesticité ; peut-être n’a-t-on pas pris les moyens 
de l’y engager , mais elle ne vaut pas la peine qu’on 
s’en occupe. 
La chair de la pie est réputée dure et coriace ; 
on prétend néanmoins qu’on en fait des bouillons 
qui sont d’un bon suc et nourrissans; les paysans ne 
dédaignent pas la chair rôtie des jeunes pies. Dans 
l’ancienne Médecine on estimoit la chair de cet oi¬ 
seau propre à remédier à la foiblesse de la vue , à 
l’épilepsie, à la mélancolie, à la manie. 
La pie a été désignée sous différeras noms par Belon , 
jaquette , dame , agasse ; margot en différentes provinces 
de France ; magvye en Anglois. Nous avons dit que 
son nom latin est P ica (a). 
(a) Lémery dit que le mot latin pica ne désigne pas seulement 
la pie , mais qu’il exprime aussi une maladie qui arrive assez souvent 
aux personnes du sexe. C’est, dit-il, un appétit dépravé qui le# 
