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PIED ou Pie , Pes. Partie de l’animal qui lui sert dé 
base ou de point d’appui pour se poser , se soutenir 
et marcher, et qui est l’instrument du mouvement 
progressif. Les animaux se distinguent par rapport au 
nombre de leurs pieds , en bipèdes , comme les oi¬ 
seaux ; en quadrupèdes , comme les chevaux et autres 
bêtes à quatre pieds; en polypedes ou cmtipedes ou 
millcpeies y comme quelques insectes. Quelle variété 
dans la configuration et l’arrangement des pieds dêt 
animaux ! il suint d’examiner et de comparer ceux de 
l’écrevisse, de la taupe , de la sauterelle , du cor¬ 
moran , de l’aigle , du phocas, du sarigue , etc. Le 
pied de l’homme est très-différent de celui de quelque 
animal que ce soit, et même de celui du singe , qui 
est plutôt une main qu’un pied. Enfin c’est une chose 
remarquable de voir avec combien d’exactitude les 
jambes et les pieds de tous les oiseaux aquatiques 
répondent à leur maniéré de vivre. A l’article général 
de chaque classe d’animaux, on trouvera un tableau 
exact de la configuration de l’objet dont il est ici 
question. 
Pied d’Alexandre. Voye .j au mot Pyrethre. 
Pied-d’Alouette ou Dauphinelle , Delphinium « 
Genre de plantes qui a beaucoup de rapports avec les 
aconits , et qui comprend des herbes à feuilles alternes 
plus ou moins découpées , à fleurs irrégulières munies 
postérieurement d’un éperon , et communément re¬ 
marquables par la beauté de leur couleur. Le fruit 
consiste en une baie à trois capsules oblongues , 
droites , à pointe inclinée en dehors : chaque capsule 
renferme plusieurs semences anguleuses. Dans plu¬ 
sieurs especes de ce genre, la fleur, avant son épa¬ 
nouissement , a à peu près la forme que l’on attribue 
au dauphin. On en distingue plusieurs especes. 
Le pied d*alouette des jardins , Delphinium hortense s 
fore majore , multipliei et simplici , Inst. 426 et 427 ; 
Consolida rtgàlis , hortensis , fore majore . ... C. B. Pin. 
142 ; Flos regius , Dodon. Pempt. 252 ; Delphinium 
Ajdcis , Lion. Cest une plante à tige droite, rameuse, 
haute de trois pieds ou environ : ses feuilles sont 
vertes, découpées profondément , et presque aussi 
déliées que celles du fenouil : ses sommités sont 
garnies 
