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demi au-dessus du museau de cet animal vorace, et 
qu'il suit et imite tous ses mouvemens , saisissant 
avec adresse tout ce que le requin rejette ou laisse 
échapper de sa proie, c’est-à-dire les restes qui sont 
assez légers pour s’élever à la surface de l’eau, et 
qu’il est à portée de saisir. On ajoute que quand le 
requin , qui a la gueule en dessous , se retourne pour 
se saisir de quelque poisson , le pilote fait à l’instant 
un écart ; mais qu’aussi-tôt que le requin a repris sa 
situation ordinaire, le pilote retourne à son premier 
poste. Barbot ( IIist. Génér . des Voy . , Liv. 111 s 
pag. 242 ), présume que les pilotes se multiplient à la 
manière du requin. Il ajoute que dans le golfe de 
Guinée les pilotes suivent les vaisseaux pour recueillir 
les excrémens humains qui tombent à la mer, et que 
les vaisseaux ont toujours un grand nombre de ces 
poissons à leur suite ; c'est pourquoi les Hollandois 
les nomment poissons d'ordures. 
PIMALOT. Mot formé de pi^malot^ Nom Mexi- 
quain d’un oiseau indiqué par Fernande ç. Le pimalot 
se tient ordinairement sur les côtes de la mer du Sud ; 
il paroît être du genre de Y Etourneau y il en a les 
habitudes; mais il est un peu plus gros que le nôtre; 
son bec est aussi plus large. 
PIMAR. Suivant quelques-uns , c’est le grand pic 
noir , Voyez ce mot . Il est différent du pic-mart qui 
est notre pic vert . 
PIMBERAH. C’est le monstrueux serpent de l’isle 
de Ceyîan. Veye £ à l'article Serpent dit le sombre . 
PIMENT. Nom sous lequel on distingue plusieurs 
especes de plantes qu’on trouve par-tout aux Antilles 
et dont on assaisonne les ragoûts. Ces plantes diffe¬ 
rent entre elles par la nature et la figure de leur 
fruit, etc. Telles sont, indépendamment du piment 
appelé botrys , du gros piment , du piment violet , du 
piment doux ou piment cabrit qui est en forme d’olive, 
du piment-bouc , du piment - chien ( Capsicum canicum ^ 
qui est aplati, du piment crotte de rat y du piment Indien 
jaune ou piment café et du petit piment Indien , du petit 
piment enragé qui est rouge et alongé , du piment A 
oiseau dont la graine est arrondie et petite ; telles sont 9l 
dis*je , les especes dont il sera mention ci-après* 
