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pins donnent pendant un été trois pintes de ce mû * 
tandis que d’autres n’en fournissent pas un demi- 
setier : on sait que cette différence ne dépend point 
de îa grosseur ni de l’âge de ces arbres, ni même de 
la nature du terrain ; mais on a remarqué que les 
pins qui ont l’aubier fort épais et ceux qui sont 
les plus échauffés par le soleil en fournissent davan¬ 
tage. Les especes d’arbres dont on retire ce suc rési¬ 
neux sont le pin cipre , le pin gris , le pin blanc et 
le pin rouge . 
Pour retirer la résine des purs en grande quantité * 
on choisit les arbres qui ont quatre à cinq pieds de 
circonférence : on fait à leur pied un trou en terre 
de huit à neuf pouces de profondeur, pour recevoir 
la résine ; dans certains endroits on fait un trou dans 
l’arbre même , pour y mettre une auge qui reçoit la 
résine; elle en est plus pure, il est vrai , mais on 
altéré l’arbre par ce procédé. Vers la fin de Mai on 
commence à enlever la grosse écorce des pins jus¬ 
qu’au liber, de la largeur d’environ six pouces en 
carré ; cette écorce ne donne point de résine et 
elle empêcheroit même la résine de couler : on fait 
ensuite une entaille aux arbres. La première fois l’en¬ 
taille se fait au pied de l’arbre , et on lui donne 
trois pouces en carré sur un pouce de profondeur. 
Le suc résineux commence alors à suinter en gouttes 
très - transparentes qui sortent du corps ligneux et 
d’entre le bois et l’écorce : ce suc descend des bran¬ 
ches vers les racines , et il ne découle jamais du bas 
de la plaie. Plus il fait chaud, plus le suc coule avec 
abondance ; il cesse entièrement de couler , quand 
au mois de Septembre les fraîcheurs se font sentir. 
On a soin de rafraîchir les entailles tous les quatre 
ou cinq jours, afin de faciliter l’écoulement du suc. 
La plaie qui au commencement n’avoit que trois ou 
quatre pouces de diamètre , se trouve au commen¬ 
cement de Septembre d’un pied et demi de largeur 
sur deux à trois pouces de profondeur. 
L’année suivante , on fait au même pin une en¬ 
taille au-dessus de celle-ci, et les arbres ainsi en¬ 
taillés , le sont quelquefois de la hauteur de douze 
ou quinze pieds. Dans certains pays on fait les en¬ 
tailles à côté * et on entaille aiijsi de suite l’arbr§ 
