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constata que le dépôt du liquide recueilli contenait de très nom¬ 
breux spirochètes. Dans ce cas, contrairement à celui de Thi- 
Roux et Dufougeré, le sang renfermait aussi des spirochètes, 
assez rares. Le malade ayant succombé dans la nuit, l’observa¬ 
tion dut s’arrêter là. 
Présence de bactéries amylozymes 
dans les fèces des béribériques 
Par A. LE DAX TEC. 
Lorsqu’on examine au microscope les matières fécales des bé- 
ribériques, on est frappé par le grand nombre de grains d’ami¬ 
don qui ont traversé le tube digestif sans avoir subi les trans¬ 
formations ordinaires de toute substance amvlacée au contact 
des sucs glandulaires de l’intestin. L’amidon resté plus ou moins 
intact, est attaqué pendant son passage dans le tractus intestinal 
par un grand nombre de bactéries amylophiles, comme on peut 
s’en rendre compte en colorant un frottis de fèces par une goutte 
de teinture d’iode. 
J’ai réussi à iseder des fèces des malades atteints de béribéri, 
plusieui's races de bactéries amylozymes qui produisent abondam¬ 
ment des substances toxiques. Mon procédé d’isolement est ba¬ 
sé sur une curieuse propriété biologique des bactéries amylozy¬ 
mes. Toutes CCS bactéries font fermenter l’amidon cru au con¬ 
tact de l’eau, en donnant lieu à un dégagement incessant de fines 
bulles gazeuses. Quelques autres bactéries font subir à l’amidon 
cru une légère fermentation, mais les bulles sont rares et pour 
constater leur dégagement, il est quelquefois nécessaire d’agiter 
le tube de culture. Dans le cas de bactérie amylozyme, au con¬ 
traire, le dégagement gazeux est incessant, de sorte que, par la 
simple inspection du tube, on peut diagnostiquer si l’on est en 
présence d’une fermentation par une bactérie amylozyme ou par 
une bactérie banale. En cas de doute, on fait l’examen micros¬ 
copique de la culture. Voici comment je procède pour la prépara¬ 
tion des tubes et l’examen microscopique des cultures. 
Préparation des tubes de culture. — Mettre dans un tube à es- 
