4^ heures après, les 6 tubes sont stériles et l’examen du sang 
contenu dans l’effilure ne montre aucune bactérie. 
2*^ Aussitôt après la prise de sang dans la jugulaire, les 2 pou¬ 
les ci-dessus sont sacrifiées, par section rapide du cou, l’animal 
étant préalablement fixé vivant, sur un plateau à autopsie. 
Les cadavres sont ouverts sans retard, et des fragmems de foie, 
de rate, de moelle et de nerfs sont ensemencés, dans les mêmes 
milieux que précédemment, et mis à cultiver dans les mêmes con¬ 
ditions. 
48 heures après, un seul tube de bouillon nutritif est légère¬ 
ment trouble, mais aucun ne fermente. 
3” La même expérience est renouvelée sur une poule dans un 
état très voisin de la mort, paralysée depuis 3 jours, en pleine 
période d’aspliyxie, ayant perdu 455 g. de son poids initial, 
970 g-. 
Le sang pris dans la jugulaire, ensemencé dans les mêmes 
conditions que précédemment, ne nous a donné aucune fermen¬ 
tation, mais des fragments de foie et de poumons ont produit au 
bout de 24 b. un dégagement gazeux actif, dans les tubes de riz 
et dans le bouilloii de foie. l>es tubes additionnés de moelle, de 
rate et de filets nerveux sont restés stériles. 
Nous pensons que la présence du vibrion ferment dans le foie 
et les poumons, au moment de la mort, ne peut être invoquée 
comme preuve de l’infection. 
4° l^e sang de béribériques plus ou moins gravement atteints, 
ensemencé, dans les conditions ci-dessus, ne nous a donné ni 
troubles, ni fermentations. Nous avons examiné 20 échantillons 
de sang veineux prélevé au pli du coude de 20 malades. 
Baklz et SHErur: à Java, SiAXi-EV, à Shangaï, ont fait la même 
observation. 
MÉ'I'in et Slmoxi), à Saigon, n’ont trouvé aucune bactérie dans 
le liquide céphalo-rachidien, dans la moelle et le cerveau. 
5° Nos inoculations de vibrion ferment aux animaux n’ont 
donné aiu'un des accidents observés dans l’alimentation par le riz 
en fermentation. Mlles ont bien amené la mort, mais avec tous les 
désordres de la septicémie. 
6“ [Dans nos expériences d’alimentation, nous n’avons jamais 
observé que de l’hepothermie souvent très accentuée (jusqu’à 
37" ('hez la poule). 
7“ Lnfin, chez les animaux, une première atteinte de la mala- 
