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unicellulaire, leur multiplication par germination et leur faculté de déterminer 
la fermentation alcoolique ; mais il leur reste encore la caractéristique de la 
formation endogène des spores, sur laquelle M. De Bary insiste avec raison. Il 
ne faut pas oublier, cependant, que tous les observateurs ne sont pas d’accord 
sur la nature de ces spores. M. Van Thiégem, par exemple, arrive jusqu’à les* 
considérer comme une formation pathologique, due à l’action des Bactéries. 
M. Brêfeld a démontré que la formation des spores se vérifie dans plusieurs 
formes conidiales d’autres champignons, et que, probablement, elle est une 
propriété commune à tous (I. c., p. 12). 
« Il faut donc d'autres observations pour déterminer les véritables rap- 
» ports des Saccharomycètes avec les autres familles des champignons, et le 
» naturaliste ne peut, à présent, se former une idée de cette question qu’en 
» se basant sur des probabilités » (1. c.) 
» Mais on ne peut nier, cependant, que la constatation de l’existence, dans 
» les champignons supérieurs, d’une forme torulacée, capable de déterminer 
» la fermentation alcoolique, est un fait delà plus grande importance. Et 
» quoique ce fait ne nous donne pas une preuve suffisante de l’origine directe, 
» ontogénétique, des Saccharomycètes, il ne manque pas de jeter un nouveau 
» jour sur la probable philogénèse de ces espèces singulières » (1. c., p. 14). 
[66]. Prof. G. Pochettino : I Microbi (Les microbes) — Roma, Loescher 
— 1885. # 
C’est un Index alphabétique de 263 espèces diverses de microbes ( Bacillus , 
Bacterium, Micrococcus, Spirillum, Vibrio , Sarcina , Beggiatoa , Leptolhrix, 
Saccharomyces, Oscillaria , etc.) des maladies parasitaires et contagieuses, 
des putréfactions, des fermentations, etc Cet index est suivi d’une table des 
ouvrages (au nombre de 395) consultés par l’auteur; il n’est que le prodrome 
d’un ouvrage illustré qui paraîtra bientôt et contiendra la description de toutes 
les espèces citées dans l’Index. 
Ce livre, qui sera d’un intérêt particulier pour les médecins, pourra être 
consulté avec profit aussi par les botanistes. Nous y reviendrons aussitôt 
qu’il verra le jour. 
Macérata (Italie). 
D r A. POLI. 
