58 
ACTES DU COUVE RNEMENT. 
Différentes parties de l’étamine : filet,, anthère, pollen. 
Différentes parties du pistil : stigmate, style, ovaire, ovules. 
Fleurs hermaphrodites, fleurs unisexuées. 
Fruit . — Péricarpe. — Graine. 
Physiologie végétale. 
Agents naturels de la végétation: air, lumière, chaleur, eau, sol, 
engrais. Influence de ces divers agents. Principes nutritifs des 
plantes. Éléments indispensables: carbone, oxygène, hydn gène, 
azote, soufre, potassium, calcium, magnésium, fer, phosphore, etc. 
Sève. — Ce qu’on entend par sève (eau et substances minérales). 
Absorption, circulation de la sève, respiration, évaporation, élabo¬ 
ration ou transformation des principes nutritifs, migration des 
substances élaborées, sécrétion, assimilation, fécondation, hybrida¬ 
tion, germination. 
Deuxième leçon. 
MULTIPLICATION ET PLANTATION DES ARBRES FRUITIERS. 
Multiplication par semence. — Récolte et choix des graines, — Con¬ 
servation des semences. — Stratification. — Semis: 1° à la volée; 2° en 
rayons. — Soins à donner aux semis. —- Repiquage. — Transplantation. 
Multiplication par marcotte : marcotte simple, en serpenteau, en 
butte, par torsion, etc.; marcotte en vase ou en panier. — Sevrage 
des marcottes. 
Multiplication par bouture : bouture simple, bouture avec talon, 
bouture avec crossette, bouture avec un seul œil, bouture herbacée. 
Multiplication par greffe : greffe par approche, greffe en fente, 
greffe en couronne, greffe en écusson (cette dernière greffe sera 
démontrée dans l’une des conférences d'été). 
Mastics à greffer. 
Plantation des arbres fruitiers. Préparation du sol. — Défoncement 
complet. — Fosses. — Tranchées. — Assainissement du sol. — Engrais 
et amendements. — Choix des arbres. - Déplantation. — Habillage des 
racines. — Soins à donner aux arbres déplantés qui ont souffert de la 
gelée ou de la sécheresse. — Mise en terre ou plantation proprement 
dite. — Époque la plus favorable pour les plantations. — Taille des 
arbres nouvellement plantés. — Soins à donner après la plantation. — 
Pralinage des racines. 
