ACTES DU GOUVERNEMENT. 
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B. Formes moyennes: candélabres à quatre branches et à six branches. 
C. Grandes formes : Palmette Verrier. — Palmette simple. — 
Pal mette double. 
Variétés de poires les plus recommandables pour la culture en espalier: 
1° Pour 
l’exposition 
au 
midi; 
2° 
» 
au 
levant ; 
3° 
» 
au 
couchant; 
4° 
» 
au 
nord. 
Formation des cordons verticaux et obliques. 
Formation des candélabres. 
Formation de la palmette Verrier. 
Formation de la palmette double. 
Moyens à employer pour mettre à fruit les arbres rebelles à la 
fructification. 
Restauration des poiriers. 
Sixième leçon. 
CULTURE DES POIRIERS ET DES POMMIERS EN HAUT-VENT, CULTURE DES 
POMMIERS DANS LES JARDINS. 
* 
Variétés de poires et de pommes les plus recommandables pour la 
culture en haut-vent. 
Création d’un verger. 
Distance à laisser entre les arbres dans un verger. 
Distance à laisser entre les arbres lorsqu’ils sont plantés en avenue 
ou en ligne isolée. 
Formation de la tige. 
Formation de la tête ou couronne. 
Elagage, restauration, regreffage des variétés peu convenables et 
soins généraux à donner aux poiriers et aux pommiers cultivés en 
haut-vent. 
CULTURE DES POMMIERS DANS LES JARDINS. 
Multiplication des variétés de pommiers: -par la greffe en écusson, 
en fente ordinaire, en fente à l’anglaise et en couronne. 
Sujets sur lesquels on greffe les variétés de pommiers : franc ou 
sauvageon, doucin, paradis. 
Multiplication des sujets et leur éducation en pépinière. 
Nomenclature des ramifications fruitières. 
Traitement des ramifications fruitières. 
Traitement des ramifications charpentières. 
Culture en pyramide des pommiers greffés sur franc ou sur doucin. 
