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•Ai bois au printemps , ce qu’on reconnoît aisément, 
parce que les feuilles se fanent. On doit alors faire 
des entailles aux grosses racines et y mettre de là 
lie d’huile. Lorsque la sève est trop abondante par 
l’excessive nourriture d’un terrain ttop fumé , la vigne 
ne pousse qu’en bois ; le remède est de découvrir 
îa souche et d’y répandre du sable de riviere, ou de 
cesser de fumer pendant quelques années. Les pluies 
trop abondantes nuisent au bois de la vigne. La gelée 
lui nuit aussi beaucoup , sur-tout la gelée blanche, 
lorsque le bois est mouillé ; car alors si le soleil 
paroit , il brûle le nouveau sarment qui a cru après 
la taille. Lorsque la grêle frappe le raisin , il se 
desseche et contracte de i’âcreté ; mais si elle est 
grosse et qu’elle soit poussée par un grand vent, elle 
prive la vigne de son fruit , porte atteinte à son bois 
et lui fait un tort considérable pour plusieurs années. 
La fleur de la vigne est aussi sujette à couler , c’est-à- 
dire que les poussières des étamines sont emportées, 
et ne peuvent par conséquent fécc^ider les pistils, 
lorsqu’il survient des pluies dans le temps de la 
'floraison. 
Les vignes durent plus ou moins long-temps. 
i.° Selon leur espece : la vigne blanche dure plus 
que la noire. 2. 0 Selon la qualité de la terre : elles 
durent plus dans les terres fortes que dans les terres 
légères, 3. 0 Selon le climat : elles durent plus dans 
les pays voisins du Nord que dans ceux qui sont au 
■Midi. 4. 0 Selon la maniéré dont elles sont traitées : 
ainsi , par exemple , les vignes rabaissées en terre 
chaque année durent plus long-temps que celles 
auxquelles on ne fait point cette opération. Quand 
la vigne a atteint l’âge de soixante ans , elle doit 
passer pour vieille et usée. 
M. Tristan de Saint- Arnaud , dans son dernier 
volume des Commentaires historiques de T histoire géné¬ 
rale des Empereurs , Impératrices y Césars et Tyrans de 
ï'Empire Romain, imprimé en 1644g fait mention, 
page y?7 3 d’une table faite de bois de vigne . Cette 
table , que nous avons vue à Paris , a trois pieds 
deux pouces de long, sur trente-deux pouces de large 
plu$-d\m pouce d’épaisseur; elle est composée do. 
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