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YEUSE , Ilex arborea, Ad. , J. B. , Raij Hîst. ; et 
major gïandifera , Dod. , Ger. C’est , dit Lémery , un 
arbre qui porte du gland , et qui ressemble beaucoup 
au chêne vulgaire ( c’est même une espece de petit 
chêne-vert ) ; il est grand comme un pommier et revêtu 
d’une écorce brune ; son bois est dur et compacte ; 
ses rameaux sont remplis d'un duvet blanc ; ses 
feuilles sont oblongues, dentelées en leurs brods r 
toujours,vertes en dessus, blanchâtres et lanugineuses 
en dessous , d’un goût astringent : ses chatons sont 
oblongs , garnis de petites fleurs mousseuses a de 
couleur jaune : ses fruits naissent sur le même pied * 
mais en des endroits séparés ; ce sont des glands 
ovales , cylindriques et un peu gros , semblables 
d’ailleurs à ceux du chêne ordinaire. Cet arbre croît 
dans les bois , notamment dans les pays chauds de 
l’Europe. C’est Yépusé des Languedociens. Tournefort 
le distingue d’avec le chêne vulgaire , principalement 
parce qu’il a des feuilles dentelées. Pline cite au 
Livre XPI, Chap . 44 de son Histoire Naturelle , un 
yeuse ou chêne-vert > qui, sur une seule souche , avoir 
produit dix tiges , chacune de douze pieds de dia¬ 
mètre. Le même Auteur ajoute , au Chap . 40 3 qu’il 
y avoit en Allemagne des arbres si gros , que leur 
tronc creusé formoit des canots du port de trente 
hommes. Mais que sont ces arbres , dit M. Adanson , 
en comparaison des ceiba ou benten de la Côte d’A¬ 
frique î Voyei Ceiba. 
Les feuilles et les glands de l ’yeuse sont astringens^ 
et propres à arrêter le cours de ventre étant pris en 
décoction. Voye^ maintenant CHENE-VERT A FEUILLES 
DE HOUX. 
YEUX. Dans les animaux, ces organes varient 
beaucoup pour le tissu extérieur , la mécanique 
visuelle , etc. Il suffit de consulter Y article des Sens 
à la suite du mot Homme , et Yardcle Œil a Réseau , 
à la suite du mot Insecte, pour avoir une idée des 
différens moyens que la Nature emploie pour par¬ 
venir au même but. Voyeç aussi Varticle GEîl. 
Yeux d’Écrevisse, Oculi cancri. Voyez ce que 
c’est que cette substance nommée ainsi improprement^ 
à la suite du mot Écrevisse» 
