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YTIU. Voyez Chevre-feuille du Chili. 
YUCA ou Youc. Plante vivace , originaire d’A~ 
mérique , dont on distingue plusieurs especes. Il y 
en a deux qu’on cultive en France , en pleine terre , 
et qui font un bel ornement dans les bosquets et les 
grands jardins ; savoir : 
i.® L 'joue glorieux y Yucca gloriosa, Linn. 456. Il est 
originaire du Canada : sa tige est droite , ferme , 
ligneuse , et porte à son extrémité une quantité de 
feuilles longues , assez larges , entières et qui se 
terminent insensiblement en une pointe piquante ? 
ses fleurs sont d’un blanc sale, rangées en pyramide 
sur une tige qui sort du centre de la plante. . 
2. 0 L’autre espece est originaire de la Jamaïque; 
c’est Yyouc à feuilles d’aloès 9 Yucca aloifoïia 9 Linn. 457. 
Elle ne différé de la précédente qu’en ce que ses 
feuilles sont finement crénelées en leurs Lords. 
Yyouc ou yuca approche infiniment des aloès. Yyuca 
'à feuilles de chanvre n’est pas de la même famille , on 
le nomme manihot . Dans le Système de Linnœus 9 ce 
dernier est de la Monoecie - Polyandrie ; tandis que 
Yyuca est de Y Hexandrie-Monogynie. Yyuca n’a point 
de calice ; sa corolle est catnpaniforme, elle offre 
six filets d’étamines, un germe oblong et ensuite une 
capsule à trois loges. Voyez maintenant Manihot et 
ensuite Yarticle Aloés. 
Y VOIRE ou Ivoire, Ehur . Nom qu’on donne 
dans le Commerce à la matière des deux grandes 
dents ou défenses osseuses de Yéléphant lorsqu’elles 
sont détachées de la mâchoire et prêtes à être mises 
en œuvre. Ces défenses naissent aux deux côtés de 
sa trompe en forme de longues cornes arquées. Les 
Marchands en gros leur donnent le nom de morfil; 
On appelle noir de velours 9 le noir d 'ivoire broyé à 
l’eau et réduit en forme de trochisques, qu’on em¬ 
ploie dans la peinture , etc. Voyez Y article Éléphant. 
L’organisation de Y ivoire est admirable : Y ivoire a , 
dans son accroissement et sa texture , des carafcteres 
qui le distinguent également de la substance propre¬ 
ment osseuse, delà nature des cornes et des dents 
proprement dites.«Si l’on examine , dit M. Daubenton , 
la coupe transversale de Y ivoire 9 on reconnoît qu’il 
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