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est composé de couches coniques 5 concentrique ^M 
additionnelles. On voit à peu prés au centre du pleint 
de la défense d 'éléphant , un point noir rond * qui est 
appelé le cœur : on apperçoit des lignes courbes qui 
s'étendent en sens contraire depuis le centre jusqu’à 
la circonférence, et qui en se croisant forment de 
petites losanges qui imitent assez bien le guillochage 
de la boîte d’une montre ; mais si la défense a été 
coupée à l’endroit de sa cavité il n’y a au centre 
qu’un trou rond ou ovale. Si l’on casse une dent 
mâcheliere de l 'éléphant pat petits morceaux , ôn ob± 
serve qu’elle *est composée de plaques verticales et 
transversales dans toute sa longueur ; chaque plaque 
est composée de deux lames d’émail très-blanc , et 
ces deux lames sont séparées par une substance 
osseuse beaucoup plus dure que les os ordinaires y 
ainsi que l’a reconnu M. Daabenton dans la descrip¬ 
tion qu’il *a faite des dents à'éléphant. L’émail et la 
substance osseuse de ces dents si excessivement pro¬ 
longées , sont également solubles dans les acides avec 
lesquels ils font effervescence. 
La cavité de la partie de la défense f qui avoisine 
la tête , est remplie de chair et de vaisseaux qui 
fournissent les nouvelles couches qui s’ossiffienf 
successivement par degrés, et s’attachent à la défense 
à mesure qu’elle prend de l’accroissement : les couches 
f sont concentriques comme dans les végétaux. 
Lorsque les défenses sont entières , qu’elles ne sont 
pas enlevées depuis trop longrtémps à Y éléphant, et 
qu’on les coupe, on les trouve d’une couleur oli¬ 
vâtre , mêlée d’un peu de couleur verdâtre, llivoir® 
en cet état est hommé par les Ouvriers ivoire vert * 
Cet ivoire à mesure qu’il se desseche devient blanc ; 
aussi les Ouvriers 3 après avoir travaillé Yivoire $ 
l’exposent-ils à la chaleur du feu , pour lui faire 
acquérir ce degré de sécheresse qui l’amene à cet 
état de blancheur (blanc-mat) qui lui donne tout 
son prix et toute sa valeur. Ce même ivoire blanc ^ 
lorsqu’il reste exposé à l’air , devient jaune à la 
superficie ; aussi enferme-t-on dans de petites boîtes 
vitrées et scellées hermétiquement , # les petites figures 
en ivvire que l’on veut conserver avec toute hm; 
