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foreuses les racines secondes ou intermédiaires 
sont celles de l’adolescence ; elles sont assez grosses 
proportionnellement à la plante : les troisièmes 
racines sont celles de l’âge mûr; elles ne different 
pas sensiblement de celles de l’adolescence , mais 
elles sont les plus proches de la surface de la terre ; 
c’est là que commence la tige proprement dite. 
Les racines de Yivroie poussent des tiges ou tuyaux 
de deux à quatre pieds , semblables à ceux du blé a 
ayant quatre ou cinq noeuds, de chacun desquels 
naît une feuille longue , étroite , verte , épaisse , 
cannelée, enveloppant la tige par sa base : ses sorn^ 
mités portent des épis longs de huit à dix pouces 9 
et d’une figure particulière ; car ils sont divisés, dit 
Lémery y en plusieurs parties rangées alternativement * 
de maniéré que chacun paroît un petit épi ou paquet 
composé de quelques étamines qui sortent du fond 
d’un calice écailleux ; à ces fleurs succèdent des 
graines plus menues que celles du blé , peu farineuses, 
et de couleur rougeâtre. 
On prétend que le pain et la biere où il est entré 
beaucoup de graine d livrou , qui était naturellement 
mêlée avec celle du froment, enivrent et causent 
des maux de tête * des éhlouissemens et des assoit^ 
pissemens, ( Jnfelix lolium , dit Virgile}. Cependant 
M. Bourgeois dit qu’on fait usage de T ivraie mise 
ou préparée en pâte, et qu’on en fait avaler dans 
les derniers Jours aux chapons et aux poulardes 
qu’on engraisse : elle est aussi très-bonne , dit-il , 
"pour nourrir la volaille. Cette plante appliquée exté~> 
rieurement est détersiye , résolutive , et résiste à la 
pourriture. 
L’Auteur de la Flore Françoise fait mention d’une 
yvraie multifiore , Lolium multiflorum , qui se trouve 
dans les environs de Féronne : la tige est haute de 
trois pieds ; l’épi est long d’un pied et demi, com¬ 
posé de vingt à vingt-cinq épilîets ; chacun de ces 
épillets est composé de douze à quinze fleurs ; les 
supérieurs seulement sont chargés de barbe : l’écaille 
du calice est beaucoup plus courte que l’épillet. 
On distingue une espece d 'yvraie à épi barbu 5 
Çrarnn Içliaceum ^ spica longiore s arisras habens , C, E, 
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