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pleine mer : effectivement , quoique îa rivière tîë 
Châteaulin se décharge dans la rade de Brest , on ne 
prend point de saumons dans cette rade, où îa pêche 
d’autres sortes de poissons est d’ailleurs très-abon¬ 
dante ; mais on en verra bientôt îa raison. 
Une autre particularité qui distingue les saumons , 
c’est qu’ils ne viennent jamais que par grandes troupes 
et comme en armée, ainsi que les harengs ,-1 q$ ma¬ 
quereaux , les thons et les sardines : mais il y a dans 
leur marche une différence essentielle ; car nous avons 
dit que les harengs n’étoient probablement attirés sur 
les côtes de Normandie , et notamment sur celles de 
la Grande-Bretagne ^ que par une infinité de petits 
vers dont la mer contient alors des quantités innom¬ 
brables. Les maquereaux se rassemblent à l’entrée dit 
printemps près de certaines côtes , chassés par de 
plus gros poissons qu’eux, et comme pour paître ^ 
dit-on, en compagnie, une espece d’algue marine 
dont ils sont fort avides. Les thons ne se répandent 
sur les côtes de Provence et de Languedoc qu’en 
fuyant v ils y trouvent un asile contre les insultes du 
poisson empereur 9 appelé espadon , lequel a un tel 
ascendant sur les thons , timides de leur naturel, qu’à 
son approche ils se faufilent les uns sur les autres 9 
et vont échouer sur la première terre. Les sardines 
ne feroient que se montrer sur les côtes de Basse- 
Bretagne, si pour les y retenir on ne les amorçoit 
avec une composition préparée en Norwege, dont 
alors on a soin de couvrir la mer. Voye ç au mot 
Sardine. 
A l’égard des saumons , ce qui les invite le plus à’ 
s’attrouper et à marcher par bandes et en compagnie^ 
c’est le désir de travailler à leur multiplication : ers 
effet, quand les saumons entrent dans une riviere ^ 
ils marchent toujours sur deux rangées 9 qui fornié&£ 
par leur disposition les deux côtés d’un triangle : 
ordinairement le plus gros, qui est une femelle % 
ouvre la marche ; ensuite à la distance d’une brasse, 
il en vient deux autres , et la file continue ainsi 
dans un ordre symétrique; de sorte que s’il s’en 
trouve trente - un ensemble, il y en a quinze de 
chaque cpté, Il y a apparence que les plus amoureu^ 
