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Lacertus peregrinus seu Maris Rubri, Gesner. Poisson 
du genre du Salmone ; il se trouve dans différentes 
mers de l’Europe. On dit qu’il se plaît dans les en¬ 
droits fangeux : on le rencontre ordinairement seul 
de son espece, lorsqu’on le prend , ce qui arrive très- 
rarement 9 du moins dans la Méditerranée. Salviani ÿ 
pour donner une idée de ce poisson , observe qu’il 
ne lui manque que des pieds pour être semblable au 
lézard de terre : le ventre est blanchâtre; le dos , qui 
est d’un vert obscur, est moucheté, ainsi que la 
tête et les côtés du corps 5 d’une multitude de taches 
vertes , rouges et bleues ; la tête est plane à son 
sommet, avec un petit enfoncement entre les yeux ; 
ces organes sont petits et saillans : l’ouverture de la 
gueule est ample et ressemble à celle des serpens ; le 
museau est terminé en pointe aiguë ; chacune des 
mâchoires et le haut du palais sont garnis d une rangée 
de dents longues et pointues; la langue est étroite et 
hérissée d’une double rangée de dents; les ouvertures 
des ouïes sont très-amples : le corps est couvert d’é- 
caiiles médiocres ; sa forme est arrondie et obiongue , 
elle se rétrécit vers la tête et vers la queue ; la 
partie qui correspond à la premiers nageoire du dos 
est la plus épaisse : la première nageoire dorsale a 
douze rayons , elle est d’un gris-brun; la seconde 
est d’une substance charnue ; les pectorales sont 
petites et ont chacune treize rayons ; celles de l’ab¬ 
domen , qui sont plus longues , en ont chacune huit, 
dont les derniers sont les plus élevés; celle de l’anus 
en a dix ; celle de la queue est fourchue. 
SÂUREL. C’est le poisson gascon . Voyez ce moi . 
SAURITE, Coiuber saurita , Linn. Ce reptile est diï 
troisième genre , et: se trouve dans la Caroline; il 
est très-agile et ne fait aucune morsure dangereuse : 
ce serpent est long et fluet. Catesby dit que le dessus 
de son corps est d’un brun foncé , avec trois raies 
blanches et parallèles , qui s’étendent sur toute sa 
longueur. Selon Linnaus ces lignes parallèles sont 
d’une couleur verdâtre ; le ventre est blanc ; l’abdomen 
est recouvert par cent cinquante-six grandes plaques ; 
et le dessous de la queue, garni de cent vingt-une. 
paires de petites plaques. 
