WillugUy observe que le scare est d’une couleur livide 
mélangée de rougeâtre ; il a rarement plus d’une palrne 
de longueur : son corps est d’une forme large et 
raccourcie, et couvert d’écaiiles grandes 5 minces et 
transparentes ; la tête est comprimée latéralement ; 
la nageoire dorsale a sa surface hérissée de petits 
aiguillons , et il y en a quatre semblables à la partie 
inférieure du corps : il y a dé chaque côté , auprès 
de la queue , une appendice saillante 9 située trans¬ 
versalement ; sa queue est fourchue : les yeux sont 
noirs, et fendroit des sourcils est bleuâtre. Ou dit 
que l’amour aveugle le scare mâle , et que les pêcheurs 9 
avec une femelle vivante dans une nasse , en peuvent 
prendre un grand nombre : ils s'y précipitent» 
On distingue une seconde espece de scare ; c’est 
le Scarus varius , Rondel. On l’appelle claviere , Voyez 
ce mot . 
SCARIOLE ou Escarole. Voyeç. Endive à r article 
CHICOREE. 
SCARLATTE. C’est le cardinal de M. Brisson ; le 
tangara du Mexique appelé le cardinal des pi. enl . 127, 
fig. 1. Cet oiseau se trouve au Brésil et au Mexique; 
il est plus gros et plus grand que notre pinson : le 
bec est noir, mais le demi-bec inférieur est blanc 
à sa base ; les pieds et les ongles sont noirâtres; les 
cuisses, les couvertures et les pennes des ailes et de 
la queue, noires ; tout le reste du plumage étant 
couché est d’un rouge éclatant. 
On distingue » plusieurs variétés dans cette espece : 
l.° Le cardinal tacheté de M. *B ris-son ; il est d’un 
rouge un peu plus foncé; la poitrine et le haut du 
dos sont variés de quelques taches irrégulières , d’un 
vert plus ou moins foncé. 2. 0 Le cardinal à collier de 
M. Brisson : les petites plumes des ailes sont bleues 9 
ainsi que le bord de Laite ; de chaque côté du cou 
sont deux taches de cette même couleur qui forment 
un demi-collier ; tout le reste du plumage est rouge. 
3. 0 Le cardinal du Mexique de M. Brisson : sa tête est 
couleur d’améthyste , ainsi que les couvertures dit 
dessus des ailes , les pennes des ailés et de la queue 
avec un trait verdâtre ; les plumes scapulaires sont 
jaunes : le dessus, du cou est vert ; le reste du pîu^ 
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