S O A SOI 331 
couleur est rousse. Dans la description que les His¬ 
toriens ont faite du snak , on re.conhoît que c’çst une 
caricature du saïga. Voyez ce mot . 
SOAJER et Soa-ager. Especes âe^lé^ards des Isles 
Antilles et d’Amboine. Voyeles articles Iguane' et 
Lézard porte-crête. 
SOBLE ou Sobol des Polonois. C’est la gibeline * 
Voyez ce mot . 
S O CO. C’est le héron huppé de Cayenne , de 
M. Brisson ; soco est le n om générique des hérons au 
Brésil. M. Mauduyt observe que M. de Buffon l’ap¬ 
plique en particulier à cette espece , qui est une des 
plus grandes : en effet , le soco est plus gros que 
notre héron , il a trois pieds de longueur ; son enver¬ 
gure en a cinq ; le bec est d’un jaune-verdâtre ; îes^ 
ongles sont bruns ; les jambes et les pieds , cendrés 
ainsi que la peau nue qui est entre le bec et l’œil ; 
les joues, la gorge, le cou et les plumes longues et 
flexibles , et celles qui pendent du bas du cou sur le 
haut de la poitrine sont bîancbës ; les côtés de la tête 
sont noirs ; la huppé qui part de l’occiput est com¬ 
posée de plumes longues et étroites , de couleur cen¬ 
drée ; cette couleur est celle de tout le reste du 
plumage; il y a cependant sur le bas et le devant du 
cou , de chaque côté, dés mouchetures noirâtres. 
SOGUIi ou Surok. Nom que l’on donne à la 
marmotte en Tartane et en Sibérie. Voye^ Marmotte. 
SOHIÂTAN. Nom que les Sauvages de l’Amé¬ 
rique donnent à une espece de rat dont ils se nour¬ 
rissent. On dit que sa chair est aussi bonne et aussi 
délicate que celle des levrauts. Voyez Rat d’Amé¬ 
rique. 
SOIE, Serica , C’est le nom que l’on donne à 
cette substance soyeuse que filent la chenille du 
pin 5 l’araignée et le ver à soie. Voye^ à chacun de 
ces mots , l’histoire de ces sortes de soies. On dit 
aussi soie de cochon ; c’est une sorte de crin. Voye£ 
au mot Poil. La soie des perles est Yardassine . Voyez 
Ablaque. 
Soie de Mer ou Poil aquatique. C’est le gordius 9 
Voyez ce mot . 
Soie minérale. C’est l 'amiante. 
