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dont on a fait mention , fie seroit qu’un casoar ou 
un touyou mal vu , mal décrit, qui s’est trouvé dans 
cette isle quand elle étoit déserte : aujourd’hui qu’elle 
est peuplée , on n’y trouve aucun gros oiseau qui ne 
pourroit voler et seroit bon à manger , les animaux 
pesans et sans défense,étant bientôt détruits dans un 
endroit habité. D’après ces détails donnés par les 
Voyageurs , tout porte à conclure que le solitaire est 
un oiseau fort peu connu , et qu’il y a quelques 
raisons 4e douter de son existence. Voyei maintenant 
les articles DrONTE et OiSEAU DE NazARE. 
SOLSTICE, Solsticium. On en distingue deux r 
on nomme solstice d’été y le jour qui est pour nous 
le plus long de l’année : et on appelle solstice d’hiver , 
le jour qui est pour nous le plus court de Tannée; 
Voyei à l’article SPHERE DU MONDE. 
SOMMÉES. Terme de Fauconnerie par lequel on 
désigne que les plumes d’un oiseau, sur-tout ses 
pennes , ont pris leur accroissement. 
SOMMITÉ , Summitas . En Médecine , on se sert 
de cé mot en parlant des plantes dont les fleurs sont 
trop petites pour être conservées séparément , et 
dont on prend seulement le haut des tiges garnies 
de fleurs ; ces bouts en forment les sommités fleuries; 
On dit sommités d’absinthe , de lavande , ÿ armoise 3 
fVhysope , de centaurée , de millepertuis â de fume-* 
terre 3 etc. ; 
SON , Furfur. C’est Tècorce , la peau des,graines 
fromentacées , qui est enlevée par la trituration et 
qui reste sur le bluteau, lésas ou le tamis. Quoique 
le son soit la partie la plus maigre du froment » 
cependant on s’en sert pour nourrir les animaux; 
Dans les années où la récolte n’a pas été abondante^ 
on ne sépare pas quelquefois le son de la farine 9 
et les pauvres gens se contentent du pain fait avec 
cette farine, qui est beaucoup plus lourd et moins 
nourrissant. 
En Médecine on fait usage du son nouveau pour 
les maladies de la poitrine et pour les rhumes invé¬ 
térés. On fait une eau -de son , qu’on boit tiede : elle 
convient aussi en lavement et en cataplasme , avec, 
î’tmne et-la biere 5 pour appais-er les douleurs de. la& 
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