l 344 S O R 
SORBIER ; Voyei Cormier. Le sorbier des Alpes 
est P douche de Bourgogne. Voye^ à F article àlizîer. 
SORCIERE. Les Bretons donnent ce nom à une 
espece de sabot 3 petit coquillage univaive. M. $Ar~ 
genville dit que c’est un limaçon de mer , à bouche 
aplatie, ombiliqué, d’une couleur cendrée, tiquetée 
de brun. 
SORGO ou Grand Millet noir , ou Blé barbu 
d’Afrique. Voyc{ à F article Millet. 
SORMET. Espece de gondole , coquillage univaive , 
dont M. Adanson fait un genre. Cet Auteur est le 
premier qui ait parlé de cette espece de gondole : il 
Fa trouvée au Sénégal, sur les bords du Niger , près 
de son embouchure. Le sonnet vit de Peau de la mer , 
enfoncé d’un à deux pouces dans les sables. Rien , dit 
M. Adanson , ne ressemble davantage à un ongle que 
la coquille du sonnet. Voyez Planche première , n.° 1 9 
de Y Histoire des coquillages du Sénégal . 
SOROTCHÉ. Voyez à la suite de Y article Pyrite* 
SORS. Nom donné par quelques-uns au jeune 
autour 9 même aux autres jeunes oiseaux de Faucon¬ 
nerie , qui n’ont pas encore mué et qui portent leur 
premier pennage ou plumage . M. Mauduyt observe que 
le nom de sors ne s’emploie qu’à Pégard des oiseaux 
de proie que Pon prend à leur passage ; qu’on ne 
s’en sert pas pour les niais ou ceux qu’ôn prend dans 
le nid , ni pour les branchiers ou ceux qu’on a pris 
quand ils commençoient à quitter le nid et à voler 
de branche en branche. Encycl. Méth. 
SORT . Terra vitriolica cinerea . C’est une espece de 
terre ou pierre vitriolique , d’un gris clair, quelque¬ 
fois un peu foncé. Cette matière est poreuse, peu 
dure, d’une odeur de suie , d’an goût styptique , 
vitriolique : elle tombe facilement en efflorescence. 
Cette substance est à peine connue des Naturalistes 
de l’Europe. Les Égyptiens prétendent qu’elle est 
la matrice du calchitis ou colcothar naturel. Voye% 
ce mot. 
Les Droguistes du Caire , chez qui Pon trouve le 
tory, disent que cette matière se rencontre dans les 
mines de Chypre, d’Égypte et de la Lybie, même en 
Espagne : c’est un dessicatif et un astringent. 
