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mois de Février , que quelques-uns nichent dans cetté 
Province * que d’autres passent plus avant au Midi , 
et qu’il est très-rare d’en voir en hiver. M. Mauduyt 
dit qu’il n’en est pas de même dans toutes nos pro¬ 
vinces : le souchtt 9 qui comme gibier est le canard 
dont on fait le plus de cas , ne se voit à Paris que 
depuis Novembre jusqu’en Avril , et il nous est 
apporté particuliérement des côtes de Normandie, 
Suivant M. Bâillon, le souchtt place son nid au milieu 
des grosses touffes de joncs : la ponte est de dix à 
douze œufs, d’un roux un peu pâle ; l’incubation est 
de vingt-quatre à vingt-cinq jours ; la première robe 
des jeunes est grise ; ils prennent leurs belles couleurs 
à la mue, mais elles n’ont tout leur éclat qu’à la 
seconde année. 
SOUCI, Cahndula . Sous ce nom on distingue 
plusieurs especes de plantes, qui ne sont pas toutes 
du même ordre, ainsi qu’on le verra ci-après. 
Le Souci de Jardin , Caltha vulgans , C. B. Pin. 
375 ; Linn. 1304 ; Cahndula sauva , Raij Hist. 1, 337 , 
aut officinalis , Linn. 1304. Sa racine est bisannuelle, 
branchue, longue et fibreuse ; ses tiges sont menues , 
hautes d’un pied , un peu anguleuses , velues , ra¬ 
meuses , fongueuses , laissant quelque viscosité aux 
doigts quand on les touche ; ses feuilles sont sans 
queue, entières, obiongiies, ovales, étroites vers la 
base, grosses, velues , verdâtres , d’une saveur et 
d’une odeur fortes ; ses fleurs sont belles , grandes , 
rondes , radiées, de couleur dorée, d’une odeur un 
peu forte et assez agréable : leur disque est composé 
de plusieurs fleurons , et la couronne , de demi-fleu¬ 
rons , portés sur des embryons qui se changent en 
des capsules courbes, bordées d’un feuillet et remplies 
d’une graine oblongue. On cultive cette plante dans 
les Jardins pour l’agrément de ses fleurs , qui sont 
d’usage en Médecine, ainsi que les feuilles. Les Jar¬ 
diniers en distinguent plusieurs variétés. 
Le souci d*Afrique se voit dans les jardins de quel¬ 
ques Curieux. v 
Le Souci de Vigne ou îe Souci sauvage, ou 
le Souci des Champs, Caltha arvensis , C. B. Pin. 
£76;; Linn, 1303 ; Caltha minitna ? J, B* 3 , 103 5 
