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mandîe, au moyen des differentes especes de soudes„ 
Tout terrain maigre * sablonneux et empreint de sel 
marin, convient à ces sortes de plantes. 
La pierre de soude ( ou soude brûlée , calcinée ) 
nous vient en balles , du poids de six à huit quin¬ 
taux :• son emballage , en Espagne , est fait de sparte , 
dont les débris servent à Paris à faire des balais à 
Pusage des Cochers , etc. On doit choisir la soude 
se die , sonnante 5 d’un goût salé, d’un gris-bleuâtre * 
poreuse , sans croûte verdâtre et sans odeur puante * 
comme dans celle qu’on appelle soude de Bourde. Plus 
elle sera pure , plus il s’en dissoudra dans l’eau, La 
soude de barilk ou d’Alicante est estimée la meilleure. 
Plus cette sorte de soude incinérée a subi une forte 
action du feu , plus elle imprime à la langue v une 
saveur caustique , et plus elle s’imbibe de l’humidité 
de Pair. Nous avons observé en 17$ 4 , qu’ayant 
fait battre dans la rue , et par un temps couvert , 
une balle de soude en masse qui pesoit huit cent 
cinquante livres étant en poudre grossière , elle 
donna après l’opération huit cent soixante -trois 
livres ; une autre fois la même quantité avoït aug¬ 
menté de dix-neuf livres : on ne doit donc jamais 
être la dupe du poids de la poussière qui s’exhale 
quand on pulvérise en plein air et en hiver la pierre 
de soude ; et il faut que l’on ait connu cet avantage, 
si c’en est un , car tous les Débîtans de soude la font 
piler à l’air libre. ïl faut aussi avouer que l’Quvrier 
ne pourroit travailler long-temps , s'il faisoit cette 
opération dans un lieu clos. 
Soude blanche. On donne quelquefois ce nom 
à la cendre de roquette calcinée et au natron . Voyez 
ces mots . 
Soude de Cherbourg. Elle se tire du varec qui 
est très-abondant sur les côtes maritimes de ce pays, 
ainsi qu’aux isîes Sïlieres en Angleterre. Cette soude 
donne une couleur verdâtre au verre. La soude d*Aîi- 
tante ne produit pas le même effet ; c’est celle dont 
on se sert pour le verre blanc. Voyei Varec. 
SOUFFLET ( le ). Voyeç à Famcle Eécassb: 
{ poisson ), 
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