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Soufflet (le), Chœtodon lonfflrostrïs , Broussonnetj, 
JckihyoL decas prima . Poisson du genre du Chétodon ;; 
Il se trouve dans la mer Pacifique , autour des isîes 
de la Société et des isîes Sandwich. M. Daubuiton lui, 
a donné le nom de soufflet , parce que la disposition 
de son museau tabulé * par rapport à son corps large 
et comprimé, représente en quelque sorte l’instrument 
dont on sert pour animer le feu. 
Suivant M. Brou-ssonnet , ce poisson a la tête grosse 
et garnie d’écail-les disposées sans ordre ; il n’y en 
a point entre les yeux : Fouverture est étroite et 
oblongue ; les deux os qui composent le museau 
sont à peine mobiles ; les dents sont effilées , peu 
nombreuses et situées à Pextrémité des mâchoires * 
les narines sont percées chacune d’une double ouver¬ 
ture ; les yeux ont leurs iris étroits , d’une couleur 
argentée, mêlée de verdâtre, et leurs prunelles d’une 
teinte roussâtre : le corps est d’une figure rhom- 
boïdale aîongée ; le dos forme une courbure plus 
sensible que celle du ventre ; le corps est garni 
d’écaiües luilées , à peu # près carrées 9 d’inégale gran¬ 
deur et disposées sur des lignes obliques : les lignes 
latérales suivent la courbure du clos : la nageoire 
dorsale est longue et garnie de rayons en partie 
flexibles et en partie épineux ; ces derniers s’inclinent 
alternativement à droite et à gauche : les nageoires 
pectorales sont en fer de lance, ainsi que celles de 
l’abdomen ; celle de l’anus a des rayons épineux 
disposés à peu près comme dans celle du do.s ‘ celle 
de la queue est légèrement échancrée à sa base ; le 
corps est d’un jaime-citrin, nué de roux à l’endroit 
des, épaules , et d’un bleu-verdâtre sur le devant du 
ventre ; les nageoires sont aussi curines , mais îa 
dorsale et celle de l’anus sont bordées d’une ligne 
sioire et d’une autre blanchâtre ; de plus 9 le premier 
rayon de la dorsale est d’un vert-bleuâtre : cette 
couleur se retrouve aussi dans les nageoires pecto¬ 
rales et sur celle de la queue : la tête et îe. museau 
sont roussâtres en dessus , et ont îe dessous, d’une 
couleur argentée , nuée d’une teinte de chair. 
SOUFFLEURS. Nom donné à de gros animaux 
èe me r pisciformes, de. l’ordre des Çitacées 3 et qui 
