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ci-dessus, diaprés le Mémoire présenté sur ce sujet, le 
12 Septembre 1766 , à la Société des Georgofili de 
Gènes , par M. le Marquis de Grimaldi : ce Mémoire 
a été publié à Parme par ordre du Gouvernement; 
il a été aussi traduit de l’Italien , et inséré dans les 
Mémoires de la Société économique de Berne , année 1768. 
La facilité de semer la s alla , la qualité supérieure 
de ce fourrage , l’avantage qu’il a de contribuer à 
préparer les terres pour la récolte des grains , sa 
fécondité, sa longue durée dans les terres les plus 
compactes qu’elle pénétré sans les épuiser, sont autant 
de circonstances singulières qui prouvent assez son 
utilité , pour exciter l’attention des Cultivateurs. 
Les Malthois choisissent la graine de sulla de deux 
ans , et préfèrent celle qui vient de la petite isle de 
Goro. On peut la répandre un à deux jours sur le 
blé avant de le couper ; les pieds des Moissonneurs , 
des Glaneurs et du bétail suffisent pour l’enterrer : 
si elle étoit mise en terre trop profondément, elle 
risqueroit de ne pa§ lever. Si la sulla pousse trop 
fort avant l’hiver , on peut la faire pâturer par les 
bestiaux ; on l’empêchera par ce moyen de pousser 
des tiges fortes et vigoureuses que le bétail auroit 
peine à bien broyer. 
La racine de la sulla est grosse, rameuse, un peu 
pivotante ; ses tiges sont herbacées, cannelées et se 
distribuent en rameaux ; ses feuilles, au nombre de 
neuf ou onze, sont alternes, ovales, épaisses, ailées, 
terminées par une impaire plus grande ; la fleur est 
papilionacée ; le fruit est long, aplati, droit, comme 
hérissé : en un mot , des Botanistes regardent la 
sulla comme un sain-foin d 9 Espagne . Voyez Y article 
Sain-foin. 
SUMACH , Rhus . Arbrisseau dont on distingue 
plusieurs especes : les unes sont d’utilité , les autres 
sont de curiosité. 
Le SUMACH ORDINAIRE OU COMMUN , Rkus folio 
ulmi , C. B. Pin. 414 ; Rhus sive Sumach , J. B. 1 , 
555. On l’a appelé le roux ou roure des Corroyeurs . 
C’est un arbrisseau rameux qui nous vient de la 
Syrie et de la Palestine , qui croît quelquefois à 
îa hauteur d’un homme : son écorce est garnie d’un 
