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ces petits suivent bientôt leur mere et ne s’en sê* 
parent que quand ils sont adultes. On peut aisément 
priver ou rendre domestiques les petits , eti les 
prenant jeunes ; ils perdent leur férocité naturelle , 
“ mais sans devenir familiers à l’excès , car iis ne 
connoissent presque personne , me s’attachent guere 
à ceux qui les soignent ; ils se bornent à ne point 
faire de mal , et l’on peut sans inconvénient les 
laisser aller et venir en liberté : ils ne s’éloignent 
pas beaucoup , ils reviennent d’eux-mêmes au gîte, 
et n’ont de querelle qu’auprès de l’auge ou de la 
gamelle, lorsqu’on la leur présente en commun. 
Les pécaris ont un grognement de colere plus fort 
et plus dur que celui du cochon , mais on les entend 
rarement crier ; iis soufflent aussi comme le sanglier 9 
lorsqu’on les surprend ou qu’on les épouvante brus¬ 
quement; leur haleine est très-forte; leur poil se 
hérisse lorsqu’ils sont irrités. 
Cette espece craint le froid , et ne pourrpit sub¬ 
sister sans abri dans notre climat tempéré , comme 
notre sanglier ne peut lui-même subsister dans les 
climats trop froids. Le tajacu ou pécari s’est conservé 
sans altération , et ne s’est mêlé ni avec le cochon 
d’Europe , ni avec le cochon de Guinée y qu’on a trans¬ 
portés en Amérique ; ce qui prouve que ces trois 
especes , quoique en apparence très-voisines entre 
elles , sont néanmoins distinctes et séparées , et 
forment autant d’especes différentes. Il paroît même 
qu’il y a deux races dans l’espece du pécari ; l’une 
plus grande et à poil noir , et l’autre plus petite, à 
poil roux. 
Selon Joseph cC Acosta , lorsque le tajacu est tué, 
il est nécessaire de couper sur le champ la glande 
ou bourse odoriférante qu’il a sur le dos, parce 
qu’en moins d’une demi-heure la chair de l’animal se 
gâteroit et ne seroit plus bonne à manger. Tison 
prétend au contraire qu’en comprimant cette partie 
&vec le doigt , il en a fait sortir une liqueur dont 
l’odeur musquée étoit fort agréable. Mais, ainsi que 
le dit M. de Buffon , d’après l’épreuve qu’il en a 
faite , on auroit plutôt dû comparer cette odeur 
g celle du castoreuM qu’à celle du musc. Il faut aussi 
nécessairement 
