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appelée visage, Vultus. La tête est le siège des prin-* 
cipaux organes des sens ; elle renferme les sens admi¬ 
rables de la vue 3 de i 'ouïe , de Y odorat 3 du goût , et le 
cerveau que quelques-uns regardent comme le prin¬ 
cipe des sensations. La tête varie beaucoup suivant 
l’espece d’animal. Voye ^ Varticle Homme et celui de 
Squelette , inséré à la suite du mot Os. Voyc{ aussi 
à Y article INSECTE. 
Tête d’Ane. Nom qu’on donne dans le Languedoc 
à un petit poisson de riviere que nous nommons 
chabot ; Voyez ce mot . 
Tête de Bécasse. Voyei à F article Bécasse 
ÉPINEUSE. 
Tête-Chevre. Voyei Tette-Chevre. 
Tête de Bœuf. Espece de limaçon de lac , de 
riviere et de marais : c’est la neuvième espece de 
Linnczus. Voyez Limaçon. 
Tête de Chien, Voye^ Serpent a tête de 
Chien. 
Tête de Clou. Les Epiciers-Droguistes donnent 
ce nom au poivre de la Jamaïque . Voyez ce mot . 
Tête de Dragon , vulgairement la Catalep¬ 
tique , Dracocephalum Virginianum , Linn. ; aut Ame- 
ricanum , Breyn. Prodr. i , 34; Tourn. 181 ; Digitalis 
Americana purpurea 9 Dodart, Mem. 272; Lysimachia 
galericulata , spicata 3 purpurea 9 Canadensis y Barre}* 
icon 1152. Plante de l’Amérique Septentrionale, 
fort singulière et unique dans son espece. Elle est 
naturelle à la Virginie : sa racine qui est fibreuse , 
pousse une tige droite , ordinairement simple, carrée , 
feuillée , glabre et haute d’un pied et demi : ses feuilles 
sont plus étroites que celles du pêcher ; elles sont 
opposées, lancéolées, glabres et légèrement dentées 
en scie : ses fleurs qui croissent en épi terminal, sont 
situées presque horizontalement, et représentent en 
quelque maniéré la gueule ouverte d’un serpent ; 
elles sont couleur de chair ou un peu purpurines. 
Cette plante ressemble à une digitale par la forme de 
ses fleurs , mais elle s’eu éloigne beaucoup par le 
caractère de ses fruits. Voye^ Fart. DracocêphÀle. 
M. de la Hire prétend que si l’on dérange ces 
fleurs en les faisant aller et venir horizontalement dans 
