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temps : elles donnent à l’eau une couleur roussâtre 9 
et une force qui les enivre. 
On distingue une autre sorte à'apalachine 9 elle est 
à feuilles de prunier; c’est le Prinos vtrticlllatus 9 foliis 
longitudinaliter serratïs , de hinnœus et de Miller . Voyez 
maintenant Thé de la Mer du Sud et Thé du 
Paraguay. 
Thé de Boerhaave. Foye j Arbre laiteux des 
Antilles.! 
Thé du cap de Bonne - Espérance. Nom que 
l’on donne aussi à Yapalachine : Voyez Thé des 
Apalackes. 
Thé de la Chine et du Japon , Thea ojfîcïnarum * 
On trouve sous ce nom dans les boutiques, diffé¬ 
rentes sortes de feuilles dont nous faisons usage en 
boisson , et qui ont été ramassées sur des arbrisseaux 
qui croissent dans les Empires de la Chine et du 
Japon. Il seroit difficile de fixer le temps où les 
Chinois ont commencé à faire usage du thé. L’on 
sait seulement que les Hollandois l’apportèrent en 
Europe dans le commencement du dernier siecle ; 
et que dès 1660 , on avoit mis des droits consi¬ 
dérables en Angleterre 9 sur le commerce qui s’en 
faisoit. 
Les Chinois distinguent quatre arbustes principaux 
à thé , savoir : le song-lo i le wou-y , le pou-cul et le 
long-an. Des Botanistes désignent ainsi l’arbrisseau 
du thé 9 Thé frutex ; Rhamnus thee^dns ; Evonhno 
affmîs 9 Arbor Orientalïs nucifera 3 flore roseo 9 Pluk- 
Mais c’est à Kœmpfer 9 Amœnitaûs , pag. 60$ 9 dit 
M. Fougeroux 9 dans un excellent Mémoire sur Le Thé 5 . 
que nous devons une description plus exacte et une 
bonne figure de cette plante ; il l’a désignée par cette 
phrase : Thea frutex folio cerasi 9 flore rosœ sylvestris 9 
fructu unicocco 9 bicocco 9 et ut plurmiim tricocco .. Oïl 
dit plus communément Thé Sinensïum , sive Tsta Japo~ 
mnsibus , a ut Chaa. M. de Haller préténd que le thé 
de la Chine est d’une classe assez voisine des ronces^ 
qui en different cependant par le fruit : une espece 
de thé de la Chine est, dit-ilà six pétales y et une 
autre à neuf» Linnczus dit , dans son Système Nat v 
J&.°, 668 9 page jâf x . que le thé vert a un calice à $i%- 
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