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ouvert ; ce bouton est simplement séché ; il est d’irn 
$ris-argenté et un peu velu* 
A la Chine il y a certaines especes de thé dont 
les feuilles * dans toute leur grandeur , et mêlées sans 
choix, sont vendues aux Tartares qui s’en accom¬ 
modent très-bien : quoique la décoction qu’on en 
dre soit âcre * elle facilite la digestion des viandes 
crues dont ces peuples se nourrissent ; s’ils en cessent 
l’usage, ils ont des indigestions continuelles. 
Plusieurs Marchands Chinois vendent quelquefois 
pour du thé , des feuilles de diverses autres plantes t 
ils joignent au mot thé une épithete prise du pays 
où croît la plante : c’est ainsi que nous appelons thé 
de Suisse un mélange d’herbes vulnéraires, connues 
Sous le nom de fallu ancks , etc. 
Les Chinois disent que notre mot thé dérive du 
mot theh usité dans la Province de Fokien, et qu’on, 
devroit prononcer teha , qui est le terme de la Langue 
Mandarine. Ils attribuent au thé des vertus excel¬ 
lentes; il rétablit, disent-ils, la constitution du sang 
et diminue les vertiges ; il convient dans la néphré¬ 
tique et aux hydropiques, parce qu’il est diurétique; 
il guérit les rhumes catarreux , mais il empêche le 
sommeil, sur-tout dans ceux qui en boivent beaucoup 
lorsqu’ils n’y sont pas habitués : le thé facilite la 
digestion. On prétend que les Chinois sont exempts 
de la goutte, de la sciatique et de la pierre , par le 
grand usage qu’ils font du thé : c’est encore le pre-i 
mier antidote dans le Japon , contre la foiblesse de 
la vue et les maladies des yeux, qui sont très-fré¬ 
quentes dans ce pays. 
Quoique cette plante ne soit pas dépourvue de 
toute vertu , comme le prétendent quelques personnes , 
il est constant qu’elle ne possédé pas les propriétés 
sans nombre que les Chinois lui assignent. On sait 
par expérience que le thé , pris en substance ou en 
infusion dans l’eau ou dans du lait , est utile dans 
les flux de ventre et dyssentériques , et qu’il excite 
la sueur ; mais d’un autre côté on a observé dans les 
Indes et en Hollande, que les grands buveurs de thé 
à l’eau sont maigres, et ont quelquefois des mouve- 
igens convulsifs : ceux au contraire qui ne prennent 
