IJO TH R T H U 
pendant plusieurs jours, « II n’avait point de queue , 
ni de paquet de grandes plumes, qui pussent y sup¬ 
pléer. Notre touyou aimolt particuliérement les cerises 9 
les prunes , les poires trop mûres ; et dès qu’il voyoit 
planter une échelle contre quelqu’un des arbres qu’il 
avoit reconnus porter quelques-uns de ces fruits , ii 
quittent son chien bien aimé pour y accourir , et 
n’en sortoit que lorsqu’il ne tomboit aucune proie 
qui lui convînt. On avoir grand soin de lui jeter tout 
ce qui par excès de maturité ne pouvoit plus se 
servir pour la table du maître. » 
THRAN* Dans tout le commerce du Nord oti 
donne ce nom à Yhuile de poisson faite par une sorte 
de distillation. Celle que l’on tire de la graisse de 
baleine non bouillie, s’appelle thran clair;, et l'autre 9 
qui vient de la graisse bouillie , est nommée thran hrun 0 
Le meilleur thran est celui qui est pur et qui dé¬ 
goutte du foie des cabéliaux, des chiens marins et 
d’autres poissons. C’est pour cet effet que les Islan- 
dois ont grand soin d’amasser tous ces foies dans des 
tonneaux , ou ils les laissent fondre pendant environ, 
six semaines. Ils ôtent au bout de ce temps tout le 
thran qui en a exsudé ou distillé de lui-même , et le 
mêlent sans le faire bouillir avec le thran clair de 
baleine pour le rendre meilleur. Ils font ensuite 
bouillir le reste, qu’ils ajoutent au thran brun , et 
trafiquent Tun et l’autre avec les Marchands Danois. 
Les Norvégiens font aussi beaucoup de thran avec 
des foies de dorsek (espece de morue tachetée) et de 
cabéliau, lorsqu’ils fendent ces poissons pour en faire 
du stockfisch. Ils exposent ces foies au grand air et 
en laissent dégoutter la graisse. Les François les 
imitent à cet égard sur les bancs de ^Terre-Neuve 9 
©ii ils tirent aussi du thran de s foies de leurs morues. 
Consultei Anderson ; Histoire r Naturelle d 9 Islande s 
paye 206. 
TH.UÏLÉE (la), Testudo imbricata 3 Lînn. ; Testudo 
pedihus pinntformis 9 testa cor data , sub carinata 9 s errata., 
semelles imhricdtis , caiidâ ' s quant à tu , Gronôv. C’est le 
caret du Pere du Tertre (AntilL t. 2, p. 22g.). Il ne 
faut pas confondre cette espece de tortue avec celle 
yulgairemënt appelée le caret ; Voyez ce mot * 
