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plus arrondi. La seconde est la grosse tête , parce 
qu’elle a cette partie plus volumineuse que les autres 
tortues . Ces deux variétés sont des caouannes . La 
troisième est le bec à faucon , nommée ainsi à cause 
de la conformation de sa gueule, longue , petite et 
arquée, assez semblable à celle du bec des faucons» 
Cette tortue , dont le dos est recouvert d’une très- 
belle écaille fort recherchée , est le caret . La qua¬ 
trième variété que Dampicr appelle proprement tortue 
verte, est la tortue franche. La cinquième est Vhécate 
des Espagnols. C’est une tortue d’eau douce ; elle 
cherche les étangs et les lacs , elle va rarement à 
terré : elle a les jambes petites , les pieds plats , le 
cou long et menu ; son poids est de douze à quinze 
livres : sa chair passe pour un bon aliment. La 
sixième variété , qui s’appelle terrapene 9 Testudo terra* 
pen , a cipq ongle.s aux pieds antérieurs et quatre 
aux postérieurs. Cette tortue ressemble assez aux: 
hécates , mais elle est moins grosse et a le dos plus 
rond : elle vit dans les lacs et les eaux douces de 
h Jamaïque ï on estime aussi leur chair. H s’en 
trouve beaucoup sur les côtes de l’isle des Pins, qui 
est entre celle de Cuba et le Continent. Elles pénè¬ 
trent dans les bois , ou les chasseurs Espagnols les 
prennent facilement : ils les portent à leurs cabanes * 
et après leur avoir fait une marque particulière sur 
l’écaille , ils les laissent aller , avec la certitude de 
les retrouver à si peu de distance * qu’après un mois 
de chasse , chacun reconnoît les siennes et les em¬ 
porte à Cuba. La septième variété est la tortue bâtarde ^ 
qui est une tortue verte , mais dont l’écaille est infi¬ 
niment plus épaisse que celle des autres tortues de la 
îhême couleur, et dont la chair n’est pas si douce : 
elle est fort commune aux isles de Galîapfgos, vis- 
à-vis le Continent de la Nouvelle Espagne dans la 
mer du Sud. On ne connoît peut-être point de tortues 
dont le corps ait plus d’étendue en largeur , car 
celle de leur ventre est ordinairement de cinq pieds* 
La huitienie variété citée par Dampter 9 est désignée 
par ce Voyageur sous le nom de petite tortue r elle 
se trouve sur la côte Occidentale du Mexique, &. 
chair passe pour être de très-bonne qualité» 
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