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fer, qui doit sortir d’environ quatre pouces est 
percée , auprès de la douille, d’un trou assez large 
pour y passer une longue et forte corde , que l’on 
arrête au moyen d’un nœud ; on attache en même 
temps une grosse ficelle à la hampe , afin de pouvoir 
la retirer à soi,. lorsqu’elle se sépare de la pointe , 
qui reste fichée dans le corps de l’animal ÿ ainsi que 
nous le dirons plus bas. 
Lorsqu’on veut varier ou prendre les tortues à la 
varre , on va la nuit avec un canot dans les endroits 
où l’on a remarqué beaucoup d’herbes coupées sur 
la surface de l’eau j; car c’est ün indice certain qu’il 
y a en cet endroit des tortues y qui, coupant l’herbe 
tandis qu’eHes paissent, en laissent toujours échap* 
per quelque partie qui monte et nage sur l’eau. Le 
varreur étant debout sur l’avant du canot , la varre à 
la main droite, examine autour de lui s’il voit pa-> 
roître quelque tortue ce qui est assez aisé durant la 
nuit, parce qu’on voit bouillonner la surface de 
l’eau à l’endroit ou la tortue veut lever la tête pour 
respirer , ou bien, si Iz tortue &Qït sur Peau, ou qu’un 
mâle soit avec sa femelle , ce qu’on appelle un cava-* 
lage ; l’écaille qui reluit et qui réfléchit la lumière de 
Sa lune ou des étoiles , fait appercevoir aussi-tôt la 
tortue ; Von. doit ajouter encore que dans les nuits 
obscures , il reste toujours sur la surface de la terre 
€t des eaux un peu de lumière , suffisante pour que 
ceux qui se couchent sur le ventre , puissent voir à 
Ene distance assez considérable autour d’eux, sur¬ 
tout quand la mer est tranquille. Dès que le varreur 
apperçoit la tortue 9 11 indique avec le bout de la 
varre à celui qui conduit le canot le lieu ou ikfaut 
aller , et quand il est à portée de la tortue , il la varre , 
c’est-à-dire qu’il la frappe avec la pointe de fer qui 
est entée dans la hampe. Aussi-tôt que la tortue se sent 
blessée,, elle fuit de toutes ses forces «, et elle entraîne 
le canot avec une très - grande violence. Le clou de 
fer qui est entré dans son écaille ne la quitte pas , et 
le varreur qui a retiré sa hampe, s’en sert pour mar¬ 
quer à celui qui est à l’arriere , où il doit gouverner* 
Après que la tortue a couru pendant un certain temps 9 
fcs forces lui manquent* souvent même elle, étouffe 
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