Stande partta lume 
t boc pm (blatta ad omnia obtecta. 
«Ct Jtruni fapo: generaf ejc qualitatibus p:imta* 
„ Inarto queritur De gnatta 
ne fapo?*£t vide f 9? generaitf a qlitatibus p 
inisjq: ftciu oicit piius iru°oe gnatione ? couuptione* 
peq poderiores fim gnatione reducunf ad £mas.fapo/ 
res aut qlitates furit poderiores.ergo generanf acinis 
j?oc etisf videfper boc qboicitinfine liba oe platisX 3» 
mirabolani^mo funt Dulces?,ppter raritate lignicalo: 
folis Digeres ubiq? pfequif bumidu attractu.podea #0 
calo: attrabit ftcut fibi file ? angufta t poros arboris ita op 
cajo: no bet fubintrare ad Digedione bumidi:? tue ex p 
natione calidi frigiditas z Itccitas vincet calore z bumo 
re z erit tuc fruct°poticus z terredris faporis.Deinde fio 
fol cu calore ftccu opilas multu attrabit ad exterius:? p 
f ter boe multu incipiut onari frigiditas z Itccitas interi 0 
% erittucfruct°tb:tiifimepoticitati8:taderefurget calo: 
nalis iterfper calore folis z expulfo frigido icipit adure 
fictu inuetil in fructu ilio «tuc erit fruct°amar 0 *£x bita 
Colligif 9) fapores gnanf exbmis qlitatib^CTSed ?tra 
feoc videf ee qb 0: in Ii® oe fenfu * fenfato.ubi oie Sfrfe: 
queadmodu aut colores albi z nigri er comijrtione funt 
ita z fapores a oulci z amaro:? f m ppouionem in eo cp 
magis z min° z vnufgfq? ed fim neruos quofda mixtio 
tus z mot° filitii taeterminate.CpSota Dicedii 9? oup r 
cdgiiatio fapo?.vna percam efficiet? bec ed a qlitari' 
bus pmis.aiia eil per mixtione earude que exitialiter 
f tianf in mixto*? Pm boc extremi fapores filt itmplices 
z medij copofiti ab illis.i0uatu ergo ad^ma giiatione 
caufa fapo? in gne ed bumidu frncipafr ut fbm z ficcu? 
terredre illi comixtu:?caIidu moues ad comixtione.ge 
neratio $0 fapo? in fpe ut a caufa efficiete ed Pm cp a ca 
fido fufficieter Digerete bumidu giiaf fapo: oulcis:a cala 
do aut Digerete cfubtiliate bumidu aqueu in bumidu? 
aereu gfiaf fapo: pmguis* 3 t calido fio no Digerete fed 
adurete Pm alique modtuligde cu bumido griar pdticus 
fapo:.? fi ed cu liceo giiaf amar 0 uel falfu? fi mtn°adurat 
? Pmbac gnatione loquif ajfcfrnlt 0 oeplatis.Pm aute? 
sliii inodfi loquif in li° oe fenfu ? fenfato.? .ppter 15 Dic 
jbt cp fepte funt fapores ficut fepte calores Pm ,ppo:tio' 
nearif cAttI :pIuresauterutPm ( ppo:tione geo cam ? fine 
4?po:t»one ficut fup:a Dixim 0 in quedione oecolorib 0 . 
ejUyufiudus ? tactus bnt indra fua circa co:* 
„ 2£timo queritur cQuafr boc 
fit ueru q>gud°? tact° indra fua beant circa co: 
iDicit eru'5 pBus in li° oe fenfu z fenfato.® tactuale idr? 
Cd magis terre.gud 0 aut fpes quedl taci° funt.vn tujtta 
io: eo? indfm.f.gud 0 ? tact°.co: enim oppofitu ed cere 
b:o ? ed calidilfimu ptiii.S? ptrariu videf ee Dictu oiu? 
aucto? qui coiter oictit neruos fenfibiles oriri a cerebzo 
ficut fpum aiale:? gudum ee in neruo ejcpafo in lingua* 
SilV boqpbat per ejcpimetutq: in lingua fentim°fapore 
% no circa co:.Si fo:te Dicat aligs g> gud° ed fenfus ali-' 
meti.alimetu aut ed qb bet tact° oiflferetes:? alimetu PV 
gerif a calore co:dis:? ideo otcunf gud°? tacfbere idr a 
fua circa co:.G 7 ^otra 0 alten° Dicit ^ Digediofita cata 
re qui ed in epate:? viri 0 Digedtua ed ibide Pm tpm.ep 
go magis oebet Dici Pm boc ®gud°? tact°bnt inur a fua 
magis circa epar qj circa co:.’<crsotb oicif 9) gud°ouo 
b° modis accipiafXIno mo Pm 91 ediudiciu faporu ut 
Dicit a^:in 4 0 ethico?.? fic neruus gudatiu 0 pnctpiaf a 
cereb:o ? ejepadir in lingua ? palato:? fic no bet indrm 
circa co:. 3 flio m 5 Pm 91 ed fenfus alimXt ? fic ed fefus 
committi a calido frigido bumido z licco.? quo ad boc 
bet indrm fuu circa co::? per oem etlde modii oidigui-* 
tnus in tactu.f.Pm 9: ed iudtcftl tagibiliu: uel Pm cp tp; 
tlges nutrit tagibiub^f? De tacta ifra Dtcef*CC 3 d boc 
aiit qd obijcif in ptrariu rndeo Pm auic“ w in li®oe afafi! 
b°.?Pm 3 Cuerf.il» cap°oeco:de qui Determinat ptrarte 
tate 21^:? 0alieni Dices 91 in ueritate ed queda ppara 
tio ad oigedionenutrimetitii epate utDtctt0alienus:? 
2J£b:no cotradicit.fr illa pparatio no pot face ut illa ml 
fit eib° anteq; recipiat fo:ml a calore co:dis:q: ficut co: 
fo:male ^ncipiued? effectimi vite in oib°meb:is ita ed 
etil fo:maIe frncipiu nutrimetufed in domaebo quedl 
ed pparatio in boc 91 fepaf fuccofitas fafanaria ab ipuro 
eijciedo:que fuccofitas per uenas qfda attrabif ad epar 
z ibi accipit pparattone ulteriore:coplettua autfo:ma cf 
bi accipit a calore co:dis:? quo ad boc gudus ? tactus Di 
cunf babere indrumenta fua circa co:* 
CTCitrum bumidum aqueum ed bumidu in gudu. 
a Cinde queritur De gudu e? 
pte medij. Clidef aut 91 medii» in gudu fit bu' 
midu aqueu.lBicit aut pfius m boc ed ifipidu.vn fic aer 
fe betad colores qd ed mediu eo 97 nulli 0 coloris ed:lj 
ed fufceptibiiis otum colo?:ita bumidu aqueu fe betaa 
fapores:? ita ee videf mediu in gudu.? boc etil videf g 
2uie dm oicete 91 gud°eget medio qb recipiat faporem; 
z fic in fe 110 bns fapore:? boc ed bumo: faliue qui ,pue/ 
nit ex idr is faliualib 0 . videf p 3 $fe:i i° oe aia ubi 
d: 9?^p:iii gud°ee videf potabile? no potabile.no po/ 
tabiie aut o: p:au°? co:rupt° gudus.poiabile aut ed bu' 
mtdtl aqueu.? boc videf per rone.bumidu enim ed pe 
netratiutl ,ppter fubtilitate.£u igif fapo: beat penetrare 
ufq5 ad neruu linguei? boc 110 pot ee nili per bumidu:? 
fic videf bumidu aqueu ee mediu in gudu.CT S5 ?tr« 
ponam 0 ® aliq faporofa pfe fint bumida fient vimi ? tu* 
iufniodi.illa igtf pfe pnt penetrare ad lingua ? fic no in' 
diget bumido faliuali qfr oicif ee mediti t gudu.CTlfre 
terea q 5 ed 2utc c utni bumo: aque° recipiat faporej in 
comixtione ptiii rei faporofe uel fine contixtione ptium 
rei faporofe fed trii per muiationefaports quo immutat 
ipm bumidmficut colo: aere.Si ^mo mo tuc no videf 
bumo: ee mediu iiecedariu:fr ad facile piiigendu fapo/ 
re cu lingua ? boc ideo ed q: afr ed fefatii in medio ? ali 
ter in fenfibili frmo.^n medio enfr ed tn potetia trn ficut 
colo: ed in aere.Jn fefibilt aut f>mo mo ed in actu.cu au 
te fapo: comixt°bumori aqueo fit actu i bumore talimo 
erit inipfout in medio trii.Si febo mo tuc fapo: aut elt 
in bumido fim fui eentia aut no.Sifrniomo tuc no ed 
mediu fr ma-Si febo mo tuc faporofii politu fup Ungui 
fine medio no fetief.qb falfujed q:fim boc gud° no eet 
tact°*CT B0X0 oicedti 91 mediu? in gudu ed bumidum 
aqueu aut ex idr is faliuaUb°fuptu ab extrinfeco.jBfl au 
te mediu ? ma ? no mediu tm:ficu t aer in auditmqui ed 
mediti audiedi ? ma foni:? no ficut in vifu in quo e aer 
mediu tm ? no ma coloris:?jppter boc oie 2fuic a ^ me 
li°vtdef libi 97 fit mediti ad 15 cp fapo: facilr piiigaf cu m 
lingua:fine quo fi fapo: podet penetrare linguatimuta^ 
ret neruii gudatiuii Ungue.£t p boc patet fota ad id qb 
querif funo.f.qd fit rnediii i gudu.Cj 2d illb qb poftea 
querif Dicedii 91 fapores no grianf i aliquo bumido tm 
f50po:tetplurescasee:?ppbocopo:tet qiptes porofe 
cbmifceanf bumido ad boc (p fiat actu faporofum,? bn 
pcedim°id qb obijcif 97 fapo: no ed in ipfo ut in medio 
tm:fr etta ut in ma.fic aut De alys fefib 0 Dictu ed ita gud° 
ed gudabilts ? no gudabtlts.THo gudabile aut Dl trib° 
modis.f.p ^uatione bit° ficut ifipidued no gudabile:? 
P buatione armonie ad fenfu? ficut excelles ed no guda 
bile qb comipit gudu:? p ^uatione armonie ad imutati 
one gudus fim Debilitatem immutantis ficut non guda 
bile oicif quod p:auum babet odorem* 
CJiQuerttur quid ed tactus* 
< ^nfequeterquerif 
