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Ethnographie der Einwohner des Balatonseegebietes. 
besitzt zwei Thüren, eine innere und eine äussere. Die innere ist eine gewöhnliche 
Bretterthüre, die äussere jedoch ist ganz niedrig und besteht aus Latten, oder aber 
sie besteht aus zwei besonderen Platten, deren untere aus Brettern, die obere aus Latten 
besteht. Diese äussere Thüre heisst man csereny (Flechtwand). Im Sommer, wenn 
die innere Thüre ständig offen steht, schützt nun der untere Theil der Flechtwand 
die Küche vor dem Flunde und anderen Thieren ; den oberen Theil schliesst die 
Hausfrau nur dann zu, wenn sie aus dem Hause geht, damit ihr das Federvieh 
nicht in die Küche hineinfliege. Diese Flechtthüren hatten ehedem nach unten zu 
Angeln, die sich in mit Holznägeln befestigten Gelenken drehten; wie ich solche 
in Endred noch auffinden konnte. Neuerdings pflegt man besonders bei denjeni¬ 
gen, bei denen man den Flur schon ganz vermauerte, vor der Thüre in das Stroh¬ 
dach ein Brettchen zu befestigen, um den 
Eintretenden vor dem Regen zu schützen; 
dieses Brettchen heisst sül (aus dem deutschen 
Schild). S. auf Fig. 34. 
Bei den alten Rauchhäusern pflegt man 
die Wand mit Lehmkoth zu glätten und so¬ 
dann weiss zu tünchen. Nur rechts und links 
von der Küchenthüre pflegt man die Wand 
mit Reiberde gelb zu bemalen. Letztere wird 
nämlich vom Rauche viel weniger angegrif¬ 
fen und ist noch dazu viel sparsamer, da 
man den Kalk kaufen muss, während man 
sich die Reiberde selber ausgräbt. An der 
Nordküste, wo man die Häuser aus Stein 
baut, lässt man die Giebelwand des Hauses 
oft unbewo7-fen und ungetünclit, was den Häu¬ 
sern ein ganz seltsames Äusseres verleiht. 
Noch eigentümlicher ist es jedenfalls, wenn 
man bloss die Fensterstöcke dieser unbewor- 
fenen Häuser mit Mörtel bewirft und sie 
sodann weiss tüncht. (S. Fig. 29.) Zum Be¬ 
werfen verwendet man heute schon aus¬ 
schliesslich Mörtel (Malter), bei dessen Bereitung man darauf achtet, dass der 
Kalk nicht bröckelig (dorozmäs) sei, da er sonst herausfällt. 
Der Fussboden wird überaus selten getennt, hauptsächlich in den Häusern 
des deutschen Typus, während man in denen mit magyarischem Typus den Fuss¬ 
boden zumeist mit einem Gemenge aus Häksel und Erde beschmiert, oder auch 
mit Sand und Thon (ohne Häksel) belegt und tüchtig scheuert. 
Die Zimmereinrichtung der Balatonbevölkerung zeigte ursprünglich sowohl bei 
den magyarischen, als bei den deutschen Elementen denselben Typus, d. i. den eckigen, 
und wird selber erst in letzterer Zeit durch den parallelen abgelöst und verdrängt. 
Bei der eckigen Einrichtung (Fig. 39: l) stand die Eckbank in der Ecke zwischen 
Hof und Gasse; zwischen den beiden klügeln desselben stand der Tisch, entlang 
der hinteren Wand standen mit den Enden nebeneinander gereiht zwei Betten, ein 
Almäriom oder eine Schublade; an den Köpfen der Eckbank je eine Tulpenlade; 
in der Mitte der gegen die Küche zu gekehrten Wand stand der Ofen, von diesem 
Fig. 39. Einrichtung der Zimmer. 
