Ethnographie der Einwohner des Balatonseegebietes. 
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dort, wo das Erdreich nicht aus Sand gebildet wurde, denn der Sand hält nicht Stand, 
läuft zusammen und kann deswegen in demselben keine Grube angelegt werden. 
Die alten Höhlen hatten grosse Dimensionen, manche fasste 20—30 Kila Getreide; 
nach oben zu war die Höhlung enge, in der Mitte bauchig ausladend und endigte 
unten in einer Spitze. .Zuerst wurde selbe ausgebrannt, sodann der Boden mit Stroh 
bedeckt und erst sodann angefüllt; die obere Öffnung, die so gross war, dass 
Big. 50. Kartoffelgrube. 
sich ein Mann hinablassen konnte, wurde mit Stroh zugedeckt, hierauf ein Brett 
gelegt, Erde darauf gezogen und blieb dann solange unberührt, bis man des In¬ 
haltes benöthigte. Diese Form der Gruben ist zwar aus der Balatongegend schon 
verschwunden, blieb jedoch als Kartoffelgrube erhalten, von denen Fig. 49 ein 
Fig. 51. Feldhüterhütte. 
Exemplar aus Szigliget, mit einem aus Steinen zusammengelegten Dache, und 
Fig. 50 eines aus Tördemicz mit einem Holzgerüst-Dach zeigt. Um in dieselben 
hineinzugelangen, muss man erst 2—3 Treppen hinabsteigen. Die Öffnung ist mit 
einer kleinen Thüre verschlossen. 
Diese zweite, mit einem Holzgerüst-Dach versehene Form der Kartoffelgruben 
ist auch deswegen überaus interessant, da dieselbe der Construction nach voll¬ 
ständig mit der Wächterhütte (putri), der Weingärtenheger (csösz) der Balaton- 
