Ethnographie der Einwohner des Balatonseegebietes. 
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wendigen Geräthe (was hier nicht Raum hat, kommt auf den Dachboden hinauf), 
in der anderen Ecke befindet sich ein offener Herd, neben dem manch heiteres 
winterliches Kellergelage gefeiert wird. Die Bevölkerung der Balatonküste unter¬ 
scheidet einen magyarischen und einen Winzer-(deutschen) Keller-Typus. Die beiden 
unterscheiden sich von einander darin, dass sich die Thüre des magyarischen 
Fig. 54. Deutsche Kellerform. 
Kellers an der Längswand, die des deutschen Kellers an der Giebelwand befindet, 
ferner dass im magyarischen zumeist nur der Kellertheil eine Decke hat und das 
Presshaus bis zum Dache empor reicht (ähnlich wie bei der Scheuer), während im 
deutschen Keller beide Räumlichkeiten eine Decke haben und der Eingang zum 
Füg. 55. Deutsche Kellerform. 
Dachboden nicht vom Presshause aus, sondern von Aussen, vom Gehöfte her er¬ 
folgt. Die magyarische Form ist in Fig. 53, die deutsche in Fig. 54 dargestellt, 
beide aus Meszes-Györök. Ich wiederhole, dies sind die heutigen Formen der 
Keller. Bei den alten Kellern waren Presshaus und Keller nirgends von einander 
getrennt, das oberirdische Gebäude so geringfügig, als nur möglich; der Keller 
steckte tief in der Bergeshalde, die Wände waren Flechtwände, deren Gerüste aus 
