Ethnographie der Einwohner des Balatonseegebietes. 
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In alter Zeit, d. i. vor 1848, Hessen sich die Männer rasieren und trugen 
einen langen Bart; 1858 «schlug dann die deutsche Welt ein», das lange Haar wurde 
aus militärischen Gründen «abgeschafft» und durfte der Mann, so lange er mili¬ 
tärpflichtig war, weder einen Bart, noch lange Haare tragen. Als er aber dann «frei» 
ward und seinen «opsit» erhielt, so war es sein Erstes, wenn er ein Kalomist» 
aus der Balatongegend war, sich einen Kossuth-Bart (Kinnbart) wachsen zu lassen; 
von dem Jedermann seine Abstammung, seine Confession, nicht nur die religiöse, 
sondern auch die politische ablesen konnte. Der Kossuth-Bart hat sich in den an 
der Balatonküste gelegenen grösseren Nestern der Reformierten bis heute erhalten, 
jedoch schon nicht mehr mit der Bedeutung, die ihm in den auf das Jahr 1848 
folgenden Jahren der Unterdrückung zukam. 
Die alte, vor 1848 gepflogene Haartracht war jedoch überaus interressant. 
Bei kleineren Kindern machte man aus den Haaren auf dem Scheitel einen Haar¬ 
knoten, ja, wenn das Haar reich war, flocht man auch zu beiden Seiten vor den 
Ohren je ein Löckchen, um die Haare zu erziehen und vor dem Ineinanderver- 
wickeln zu bewahren. Derartig wuchsen die Haare so lange, bis sie beinahe an die 
Hüften hinanreichten. Die Burschen flochten das Stirnhaar in 3—6 Zöpfe und 
warfen sie sodann zurück, als ob es eine Kappe wäre. Das Hinterhaupthaar hieng 
unter den Strähnen glatt hinab. Wer krauses Haar hatte, brauchte es gar nicht 
einzuflechten, dem flössen die Locken frei um Schulter und Rücken. Das Ein¬ 
flechten hörte ungefähr mit dem 30. Lebensjahre auf. Von da an trug man das 
Haar entweder mit einem Steckkamme, wobei das hinten herabhängende Haar durch 
einen starken Kamm zusammengerafft wurde, oder csärdäsan (nach Csärdäs-Art), 
wobei das Haar nur so lang war, dass es die Ohrenmuscheln nicht bedeckte, und 
glatt gekämmt war, oder endlich man Hess es kraus, d. i. man Hess, wenn das 
Haar geschoren war, vor jedes Ohr ein Büschel Haare hinabfallen und kräuselte 
dasselbe auf. Die Hirten konnte man an der Haartracht allsogleich erkennen, da 
diese die Haare an den beiden Ohren einflochten und an den Zopf einen Knopf 
oder einen Knoten banden. Damit das Haar je länger bleibe, pflegte man es tüch¬ 
tig einzufetten, da der «Haarfaden» nur dann gut wächst, wenn man den Korb 
(die Wurzel) desselben gut einfettet. 
Der Hut hatte in der Balaton-Gegend ehedem eine andere Form. Der männ¬ 
liche Theil der ursprünglich «schwäbischen» Bewohner von Örvenyes und den 
umliegenden Dörfern trug Elüte mit schmalen und aufwärts gestellten Krämpen, 
Heute haben die Hüte mehr keine solchen Krämpen, sondern glatte. Demgegen¬ 
über war der Rand des magyarischen Hutes überaus gross und aufgekrämpt, das 
Dach desselben rund, hoch und hart, und rundherum mit einem durch unzählige 
Stecknadeln niedergesteckten Bande umgeben. Diesen Hut hiess man pupostetejü 
(buckeldachig) und war er dann vom Haarfette durchtränkt, so hatte er das 
Gewicht «eines Stockwerkes» (egy emelet); man trug ihn auch gar nicht in die 
Kirche hinein, sondern legte ihn draussen auf der Bastei, d. i. auf der die Kirche 
umgebenden Mauer ab; diesen Hut mit einem aufgekrämpten Rand trugen aber 
nur die Jungen. An den Hüten der Alten war der Rand glatt und diese nannte 
man kerikös. An der Balatonküste existierte noch eine Hutform, diese stand jedoch 
blos an der Somogyer und an der Zalaer Seite im Gebrauche; sie ähnelte einem 
Cylinder, war hoch und hart, der Deckel verbreiterte sich aber gegen oben zu. 
Derselbe hatte einen breiten Rand, der stark aufgekrämpt war und nach den durch 
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